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为什么感觉大家都喜欢吃小龙虾?
小龙虾,麻辣,的人为什么感觉大家都喜欢吃小龙虾?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
因为吃小龙虾不可以玩手机呀!
我们起床玩手机
工作玩手机
上厕所玩手机
吃饭玩手机
睡觉还玩手机
只有我们吃小龙虾的时候,我们会发现我们没有玩手机,我们在愉快的分享,开心而不尴尬。
如果你有想追的女生,和她去吃小龙虾吧,这样她会放下手机,含情脉脉的看着你剥龙虾的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我很喜欢吃小龙虾,我觉得是年轻人的最爱。年轻人的一种生活方式。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为真的好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾的肉虽然不是很多,但是如果做的好的话,确实真的很好吃。这是其一。其二就是现在全民都在吃小龙虾吃过的人会去吃没吃过的人更想去尝试。就变得越来越多的人去吃小龙虾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人曾从事餐饮行业5年,做过3年餐饮招商,自己开店做过两年,多多少少了解一点,下面就浅谈下自己的拙见。
1,首先从产品本身来讲,国人饮食其实是很讲究的,秀色可餐算一个标准,首先小龙虾成品看上,有很强大视觉冲击力,不管是自己看,还是拍照发朋友圈,从视觉上能够满足消费诉求,从文化上也契合了国人追求美好生活的渴望——日子过得红红火火!然后就是味觉上,由于中国博大精深的饮食文化,让各地把小龙虾做成各种美味佳肴,麻辣,香辣,蒜蓉,甚至榴莲,各种口味,尤其是麻小,在夏季配以冰镇啤酒,那种味觉刺激让人欲罢不能,越吃越上瘾!尤其是在中国独特的夜市文化的氛围下,这点被发扬光大!
2.其次从市场上来讲,小龙虾的火爆,和其本身独特的产品属性有关,我们从餐饮产业链的各阶段来谈谈吧,在终端市场,消费者在消费的时候品尝到了这个菜品,愿意高价买单消费,重复消费,市场反响好,那么餐饮从业者就愿意主推,能赚到更多的钱,越来越多的店去做,并且小龙虾出餐快,能放着,当餐同口味出一大锅,保温存放到当餐结束也不影响口味,只要掌握好量,损耗就低;从供应链运输配送的角度来讲,是因为产品成品方便作外卖,配送过程中不变形,不变色,不变味,菜品温度的变化对口感影响不大,不管是长途运输发物流,还是短途的外卖,各方面的损耗比较低,符合各方利益诉求!然后就是作为供应链源头来讲,小龙虾生命力强,繁殖力强,养殖成本及风险相对较低,收益高,市场认可!
3.上面说的是内因,下面讲讲外因,就是小龙虾火爆的大环境,有三方面吧,第一是整体的经济环境和消费环境决定的,人们有钱了,不仅仅是要求吃饱,还得吃好,吃出新奇特,第二是因为资本的助推,因为以上说的两点内因,资本愿意投入这样一个产业链条完美收益又高的产业,也是一个助推因素,还有就是物流配送的发达,外卖行业的日臻完善等等各方面的原因,才铸就了餐饮行业的一个网红爆品,俊男靓女,明星素人,趋之若鹜!
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