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为什么农村老人一般都是自己动手做面条？这样做是为了节省开支吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么农村老人一般都是自己动手做面条？这样做是为了节省开支吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

从收购小麦到磨面粉再到压面条，层层利润。

假如农民自种小麦卖1.10元/斤，到最终买面条2.50元斤左右。

老农民心中都有一本过日子的精细账本。老人们的闲散时间多的是，只要身体好，都喜欢自己动手，包水饺、蒸馒头、做面条……他们常说的一句话:还是自己做的好吃。实际上也为省钱。

勤劳节俭过日子是他们的生活常态。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

在我东北的农村老家，家家户户吃的面条，都是自己动手做的面条，也就是我们所说的手擀面，我在农村老家的时候，我们家吃的面条都是我妈妈做的手擀面，用现在我们常听到的一句话就是：妈妈做的手擀面，是天下最好吃的手擀面！

农村人要是想吃面条的话，不自己做面条，难道还能花钱去买吗？这是一个最起码的常识，也是一个最基本的道理呀，吃面条不自己去做，难道还能进城去买面条？这是不可能的事吗，也是不现实的事吗，谁也不能说为了吃一顿面条，坐车去城里买面条吧，这一斤面条买回来，所有的费用都加上的话，那还不得50块钱一斤哪！

节省开支那还是个小事，买回来的面条不如自己家做的手擀的面条好吃，这才是大事，农村自己家做的手擀面，或者说妈妈做的手擀面，那是天下最好吃的手擀面，这才是真真切切的，也是最接地气的手擀面的，只有这样的手擀面才是真的好吃！




城里市场上卖的面条，不但吃起来口感不如自己家的手擀面好，而且基本上还是有添加剂的，农村自己家做的面条，既经济，又实惠，又好吃，又没有什么添加剂，所以可以说，农村自己家做的面条，是又健康，又卫生，也是更方便的！

农村自己家做的面条可以做热面条，也可以做过水面条，热面条就是从农村自己小菜园里，摘些喜欢吃的新鲜蔬菜放在面条里，再打上两个荷包蛋，那就没说的了，是相当好吃的了；而过水面条一般都在夏天吃的，可以打肉卤，也可以打鸡蛋卤，反正愿意吃什么样的卤就打什么卤吃就行了！

农村吃面条都是自己做，与节约不节约是没什么关系，主要是农村自己做的面条，既好吃，又经济，又方便的，而且农村人很少吃挂面的，因为挂面也没有自己手擀的面条好吃，看了我的回答，你就知道农村人为什么自己动手做面条了！

感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言。

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要自己会做面条的人是不会去外面买面条吃，味道根本不一样，机器做的面条，没有嚼头，没有面香味，还是自己做着好吃。

农村里的老人是这样，到城里生活的老人也是一样，即经济又好吃，何乐而不为呢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么农村老人都是自己做面条？这样做是为了节省开支吗？

感谢题主，旗甲生态农庄来回答这个问题。

开门见山的来说，的确农村老人都是自己做面条，从小生活在农村，早已习惯了农村的日常生活，就拿吃饭来说，农村人都是自己开火做饭，可能题主就是拿面条做一个例子，不光是面条，其他的美食都是自己亲手做的。

有人好奇，为什么不去买？说句实在话，在农村根本就买不到面条，即使小卖部也不会卖，即便是弄上了，也卖不动，后来干脆就不卖了，老百姓还是习惯于自己动手去做。

自己做面条，是为了节省开支吗？

肯定的说，有这方面的原因，在我看来节省开支还是一大主要原因。从外地回去看父母，有时候我也会带一些吃的回去，特别是农村自产的东西，如果我买上了，母亲就会说我一顿，自家有，还买啥呢，真是个愣货（老家话不聪明的意思）。


农村生活惯的人，知道挣钱的不容易，都比较节俭，能自己动手做的，一般不去买，这就是为什么农村老人都是自己做面条，省钱！



其次，自己做的面条，可以更随意，想吃什么样的就做个什么样的。像我们当地，揪片子，搁锅面，打卤面，是面食中常做的几种，自己动手做的更有味道，比买的要好吃的多。




再次，自己做的更放心。自己做的，肯定是卫生的。但买的就不好说了。现做现吃，保证新鲜度，第一时间就可以食用；买来的，加工，存储条件是否卫生，这些不得而知，关键面条从生产到售卖这段时间的新鲜度肯定是不如现做的。

以上就是我对题主问题的一些见解，欢迎评论留言！

欢迎关注〔旗甲生态农庄〕，一起探讨关于三农的人或事！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我没在农村。自已和面。做面条。一个月30斤面粉，15斤大米。两人吃这些。

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