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你们那里用红薯粉条做的美食都有什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是四川泸州这边的。

红薯粉条在我们这边有很多种吃法。可以用肉末烧做成蚂蚁上树；可以在炖鸡的时候放一点，当菜又当饭；可以加菜油素烧；可以做成酸辣粉儿；还可以凉拌，一般配海带丝味道比较好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

粉条炖白菜丸子

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这边街市上有卖沙煲粉，其中就有煮红薯粉的，上好的高汤倒入特制的小沙煲里，煮开然后放入泡发红薯粉，肉类有猪肝、瘦肉、猪小肠、鸡杂可以选，还有一些青菜和豆芽和一颗鹌鹑蛋，煮好后加入酸豆角和黄豆辣酱，冬天吃上一煲浑身暖洋洋的。还有炒红薯粉，有时候冬天自家吃火锅时也会泡些放到火锅里煮，好吃又耐煮。

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