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你每次回家，妈妈给你做什么好吃的？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

你每次回家，妈妈给你做什么好吃的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢你的邀请

是我们老家的一种禾花鱼，是在稻田里长大的一种小鲫鱼，是我们家乡的一道风味特色美食。随着时间的长大，小时候没有这种情节，但在外面漂泊多年，每一次回家妈妈都会做这道菜。它是代表了游子归来，母亲对儿子思念与爱。在外我们已经习惯了酒店的味道，快餐的味道，却深深的把家里的味道埋在了心底。

黄焖禾花鱼

主料:新鲜禾花鱼，小米辣，小红椒，蒜沫，仔姜丝，紫苏，小葱

辅料:盐，鸡精，味精，生抽，茶油，猪油

做法:将禾花鱼清水静养1~2天，以吐尽肚中泥沙备用，在去苦胆：用牙签或大号针在鱼身右侧离鱼鳃1厘米处戳一小孔，用力一挤即出。

2:将小米椒，小红椒切碎，小葱切成葱段备用

做法:起锅烧茶油，锅里放少许盐，将禾花鱼两面煎至金黄备用，然后起锅烧猪油，放入蒜，姜炒出香味，在将小米椒，小红椒放入锅加适量盐在翻炒再把禾花鱼放入锅中再加人老家的山泉水(可以用清水代替)，再把紫苏放入锅中在把调料放入其中，大火烧开用小火慢慢收汁(4到五分钟)撒上葱段出锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是四川的，每次回家，妈妈都会做腊肉，猪脚，酥肉，灰菜，蒸肉！凡是想吃的，都会在桌子上，

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢您的邀请！

我妈妈属于那种不太会做饭的，但是我每次回家，她都会给我包饺子，她说她就像饺子皮，我就像饺子馅，她永远包容我，保护我。瞬间感动到泪奔。。

回答于 2019-09-11 08:43:50

饺子，出门回来，饺子，出门走，饺子，过节饺子，有喜事饺子。现在妈妈去世了，我最欢，最想吃，最怀念的是妈妈包的饺子！妈，儿子想你！