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住在农村，夏天的时候你都吃什么来解暑？
西瓜,解暑,夏天住在农村，夏天的时候你都吃什么来解暑？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
每年夏季酷暑难耐，早晨九点就开始迎着太阳接受一天的蒸烤。如今生活条件好家家有冰箱有冷饮，屋内有空调，不知不觉中夏季就过去了。
回想过去在农村，麦收完后就正式进入夏季，为了避暑十点就到树荫下乘凉，中午我们一般会熬一锅绿豆汤，用蒜泥凉伴黄瓜，偶尔会加入一些旱晨吃剩下或者故意留下的油条，这种味道和口感让我养成了习惯。是我们家保留至今每逢夏季餐桌上的标配套餐之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好楼主！很荣幸被邀请回答这个问题，我是南飘小弟，一名生活领域创作者。我觉得对这个问题，我作为一个出生农来回答你的问题。
为了讨生活，虽然离开家乡漂泊在外十多年，但是我依旧怀念我的家乡，在农村里不会因为一天或一个月不做事没有饭吃，没有竞争和压力，过着日出而作，日落而息生活。
好了下面就以我在生活情况来回答楼主提出的问题，在农村住不像城里生活那样方便有很多解暑降温的途径和食物，城里大多讲究的是营养类食物来解暑，避如说荷叶粥，白萝卜甘榨汁、雪梨茶、菊花茶、薏米山药红豆粥，苦瓜粥、麦冬栗米粥、芥麦凉面等等，在农村里住就只能吃吃西瓜，绿豆汤，五角钱的大冰棍，井下泉水，自己家里种的瓜果蔬菜等老办法解暑。现在农村人家庭条件水平也逐渐提高了，如果家庭条件好的话，他们也会仿照城里人一样选择营养粥和营养茶水来解暑（我说的是如果家庭条件好的，但大多数家庭是没有这样要求来用城里人那样食物来解暑的）。
以上是南飘小弟个人的观点和农村生活中所做过的，不能代表大众化观念，如有不足请包涵，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
小的时候在农村，农忙时节照样要参加农忙双抢，抢收稻谷抢插秧田，一天下来，衣服不湿十次八次的汗是不行的。这个时候，就非常盼望能喝上一瓶冰柜里拿出来的冰冻汽水，冰棒，豆奶。每瓶就那么几毛钱一块钱左右，但在当时已经是很奢侈了，不能经常喝，也做不到天天喝。
主要解暑，自己熬凉茶，靠摇老莆扇，睡地板或者竹板席，吃酸蕌头，用各种豆煮粥，等等…
主食凉面
夏天天气炎热，人们胃口较小，偏爱吃凉食。凉面便是夏季饮食最佳的选择。凉面又称冷面，也称“过水面”，很多地方都有凉面，无辣不欢啦
凉皮
凉皮是一种特色小吃面食，面皮选料精良，工艺手工制作，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”酸辣可口，四季皆宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
住在农村的时候，一到夏天，解暑的食物有很多。
首先说西瓜吧，在农村一到夏天的时候，打给你的，希望价格就非常，三五个西瓜也就十元钱。因为价格便宜，而且西瓜也比较香甜解暑。所以每到夏天，父母都会经常的买西瓜回来。那是农村家庭条件不是很好，根本就买不起冰箱或者冰柜，但是我们也有我们的图但是我们也有我们的土办法。就是讲井水打上来，刚刚打上来的井水是特别的凉的，父亲就会将心新打上来的水装进一个水桶中，这样姜整个西瓜，泡在新打的冷水中，大概放置半个小时。再将西瓜拿出来切开。真的说句实在的，在那种情况切开的西瓜，吃到嘴里就是一种冰冰凉凉的，而且爽口，沙甜，特别的好吃。
其实，农村夏天好吃的东西也很多。天气实在太热了，我们就会去买一角五分的老北京小冰棍儿，那也是我们小时候最爱吃的冰棍，吃到嘴里，真的是特的凉爽，从嘴一直到肚子里面，真的是一凉到底。是到嘴里感觉浑身都是凉爽的。再怎么热的天气？只要吃上一根冰棍，瞬间就会凉爽了很多。
还有夏天绿豆粥也是我们最长吃的一个食物，每当天气热的时候，妈妈就会熬一大锅绿豆粥给我们喝，妈妈将熬好的绿豆粥放到阴凉处，过一会儿再让我们去喝，放我们再喝的时候已经是凉凉的，喝进去既凉爽又解暑，而且还可以顶包，一举两得
大家说是不是挺好的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
我老家是河南太行山里的，植被茂盛，房子是用石头垒成的，石头足有一尺厚，再加上厚厚的黄泥石灰糊墙，就是三伏天的太阳也很难晒透，称得上是冬暖夏凉了。当然我们也有很多的消暑美食。
1.绿豆米汤，我们这熬绿豆汤喜欢加小米，中午早早做好凉凉，加上大锅摊的鸡蛋饼，别提多好吃了。
2.熬凉菜，其实就是凉调粉条菜。每年过了端午节妈妈就喜欢做，粉条泡好备用，准备好南瓜，豆角和猪肉一块炒，炒熟放粉条，搅拌均匀就好了，这是我小时候最喜欢的一道菜，每次能吃两大碗。
3.过水面条。河南人喜欢吃面条，到了夏天就不能吃汤面了，太热了，过水捞面就成了首选，炒豆角，南瓜，西红柿鸡蛋之类的菜当卤，把面条煮熟后，把面条捞出放进备好的凉白开里（也有人觉得不凉用井水的，肠胃不好的人容易拉肚子，不交易使用）。
4.农村家家户户都有自留地种菜，天太热了不想吃饭就地里摘点黄瓜，西红柿就当一顿饭了。小时候还吃生的小茄包和水萝卜，觉得可好吃，现在已经没那个味道了。
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