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你最爱吃的农家菜是什么？
红薯,农家乐,山鸡你最爱吃的农家菜是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着时代的不断进步和发展，人们的爱好也越来越广泛。对于很多大城市里的人来说，放眼所见皆是高楼林立、车水马龙，因此对于现代人来说，回归自然是一种很正常的诉求，基于此“农家乐”也就越来越成为了受人们喜欢的新兴旅游休闲形式。
在农家乐中，不仅能够体会到自然、美丽的田园风光，感受到清新、通畅的新鲜空气，还有一点是很多人都向往和喜欢的，那就是——农家菜。
1.农家小炒肉
这道菜虽然是农家菜，但已经是非常的有名了。农家小炒肉属于湘菜系，非常受大家的喜爱。它的主要原材料是五花肉，肉质细嫩、鲜美。而作为湘菜系菜肴，不可避免地要加入“辣”味，因此吃起来麻辣鲜香，有开胃、有下饭。小编曾经去农家乐吃过一次农家小炒肉，它的美味可是让我一直念念不忘呢。
2.腊猪蹄炖土豆
在农村的很多人家，都会制作腊肉，毕竟想要将肉晒干需要特别的环境，而这对城里人来说就很难做到了。所以城里人到了农家乐以后，往往都会尝一尝原汁原味的自制腊肉，所以腊猪蹄炖土豆能被大家喜爱实在是不奇怪，毕竟猪蹄和土豆本身也是味道鲜美、营养丰富的“国民菜”呢。
3.盆盆鸡
这道菜对于城里人来说，实在是不常见，因此到农家乐游玩的时候会被它吸引也就不是一件很奇怪的事情了。盆盆鸡的主要原材料就是农村的土鸡，虽然也是鸡肉，但是比起城市里卖的鸡肉来说，可是新鲜、美味不少呢。而且在这道菜中还加了不少农村地区的乡土食材，可谓是“农家乐”的最佳代表呢，
回答于 2019-09-11 08:43:50
毎个人都有自己特别喜欢吃的菜，我是只要做出那个味儿什么都好吃，做不出那种该有的感觉我还真的不伸筷子，谈到我最喜欢的一道菜就是红烧野生小杂鱼，绝大多数人喜欢吃大鱼而我偏偏喜欢吃小鱼越小越好的那种，因为小杂鱼容易入味，而且还比大鱼更鲜。所以无论去哪种场合吃饭都会点上一份自己的最爱一一野生小杂鱼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
铁锅炖鸡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
回答于 2019-09-11 08:43:50
苏州吴中新齐村鲜丰十二灶的大肠包小肠，红烧的汤汁收汤紧致，口感细腻柔软，香味浓郁
回答于 2019-09-11 08:43:50
在苏南皖南浙闽一带农家乐一道当家菜当属笋干烧肉！
回答于 2019-09-11 08:43:50
农家乐每个地方都有自己的特色菜，我就说说我的老家的农家乐特色菜（辣炒跑山鸡）， 跑山鸡 话一般难以买到，价格可能会贵上一到两倍。，因为跑山鸡一般都是我在山上养殖，自然条件优越，空气和环境都非常好，养在深山的鸡自然生长的好、天然，专门靠山上的虫子、草籽等为主食，没有经过饲料喂养、不打激素。所以养出来的跑山鸡的鸡肉营养价很高，这也是受到大家喜欢的原因之一，除了鸡肉，鸡蛋的价格也比一般的鸡蛋贵、营养价值高，人工养殖跑山鸡的关键因素就是选择公鸡和母鸡的品种，母鸡的要求四健康、体质好、温驯、鸡冠颜色红;公鸡的要求是健康、身体匀称、胸肌发达、声音口红亮、重量最好在三斤以上。跑山鸡一般是会自己寻找山上的虫子、沙子、草籽、草等食物吃，所以跑山鸡的口感，肉质都特别的好吃，每次回家都要吃上几只！回味无穷！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大灶上烧的红烧小杂鱼带锅边上贴面烧饼！
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