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你们觉得南方的粽子好吃还是北方的粽子好吃？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
你们觉得南方的粽子好吃还是北方的粽子好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是南方人生活在北方，每到各种节日我就想老家的吃的！
春节的团圆饭，串亲戚、元宵节的鲜肉汤圆、端午的粽子、中秋的绿豆糕和起酥……
我不会包粽子，可我老公会，这也大大的满足了我的食欲。
我们浙江的粽子一般都是肉粽，甜粽子一般是豆沙馅的，只是先将赤小豆熬熟了再碾成泥，比较繁琐，所以一般都是肉粽的比较多。
肉粽子也分好多种馅:板栗肉粽、毛豆肉粽、纯肉粽、干菜肉粽、蛋黄粽……嘉兴的五芳斋粽子挺有名的，只是他们包的是三角粽，而我们金华一般包的都是长条的。
看着包挺简单，其实还真学不会。
北方的粽子都是甜的，刚来北京的时候我去买粽子，买肉粽，人家都会说没有。
北方的粽子是蜜枣，大枣，红豆之类的，直接拌在糯米里包，我不太喜欢吃，主要是除了蜜枣自身的甜味之外，就没有其他味道了。
我们今年都包了两次粽子了，有时候拿来当早餐，一个粽子一碗豆浆。
图中的粽子是我老公包的，手艺还是不错的
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人吃的粽子和南方人吃的粽子有什么不同？那区别可就大了。一说到南北方的差异，除了生活习惯和性格方面的差异，不得不说的一样东西那一定就是饮食方面了，南方人的饮食就如同他们的性格一样细腻，精致，多样化，而北方人的饮食习惯也像他们的性格一样简单，粽子是每年到端午节每家每户必备的食物。
有的人家会自己包粽子，有的人家会直接在外面购买成品的粽子，南北方的饮食差异今天就说一说粽子吧，说一说南方的粽子和北方的粽子到底有着什么的区别，其实南方的粽子和北方的粽子主要体现在內馅和外形这个两个方面。
南方的粽子馅料里添加的东西都是多种多样的有分咸味粽子的和甜味粽子的，咸味粽子的馅料有，糯米，鲜肉，绿豆，蛋黄，虾米，香菇，花生。
甜味粽子里的馅料有，豆沙，莲蓉，蜜枣，甜芋头泥等等的一些甜味食材。
而且南方的粽子的形状普遍都是三角锥子形，个头小小个的，如同南方人细腻的性格，食用的时候正好可以一口一个，但也有大一些的，但都会比北方的粽子个头小。
北方的粽子则是较为简单的，內馅就只有白米包裹着，豆子，红枣，馅料十分简单，但味道却与馅料大不相同，一口咬下去虽然简单却非常美味。
北方的粽子个头也是偏大些，个头比南方的粽子可能要大上一两倍，外形也多为四角形或长三角形，如此大粽子的看来是继承了北方人的豪迈性格。
虽然南方和北方的食物差别如此之大，但是端午节是南北方共同的民俗节日和风俗习惯，也中国人民共同的节日。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我知道也许我们这些没有流量的人说的再多也只是在里面刷个存在感而已，但是还是忍不住想表达表达，这也是一种自我陶醉的机会！
对于我们这个湖北人来说，说北不北，说南又不南！也许南方也适应，北方的也可以接受！
但是我觉得我们这边的粽子挺好吃的，味道鲜美，清幽爽口，加上那粽叶的味道，也有种清香扑鼻而来的感觉。
湖北的粽子有两种是比较深入我心的，一种是用粽叶包裹光糯米！这样的粽子将粽叶剥开，吃的时候沾上白糖，在嘴里咀嚼起来有一种香甜香甜。甜滋滋的感觉！
还有一种是在成行的粽子里面包上各种各样的菜芯。
喜欢吃肉的就包一个肉芯，喜欢吃青菜的就包上切脆的青菜，有的别出心裁还放进一些花生啊，黑豆啊……的做芯！
吃起来真是有种心旷神怡感觉。
其实无论吃什么都是吃的心情，好的心情吃什么都是开心愉悦！
希望我推荐的也能够让你们吃的舒心顺心开心！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你能想象南方那种糯米裹着肉放在凉水里的腻味……太反胃了。
所以是北方粽子好吃。传统节日民俗都是北方的传承，南方百越就是“东施效颦”的节奏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人南方广西人，自小家里包的都是咸肉粽在广东上班偶尔也买甜粽吽，还是喜欢咸粽多点
回答于 2019-09-11 08:43:50
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