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你在农村吃过什么令你难忘的食物？
味道,都是,香椿你在农村吃过什么令你难忘的食物？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
土灶里的美食！
小时候家里穷，那时候都营养不良，为了补身体，我爸妈想了个方法～南瓜叶子包瘦肉，在柴火灶里烤，味道真的美极啦，后来还用过荷叶包瘦肉。
把瘦肉切成细丝，给一点点盐，给一点油或者加几片肥肉，其他不加任何东西，真是原汁原味。多用点南瓜叶子包起来，放以前的那种土灶，什么时候闻到香味，就可以吃了，真的很美味。
长大了，再也没吃过了，可能以前的土猪肉有味道吧，现在也觉得麻烦，没做过了。
现在的人都喜欢调料，没那么多简单的做法了，好多食材感觉不鲜了，可能是成长的代价吧。
脑海中，一直记得这种味道，这也是一种爱。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
山西柳林碗托，还有四川的凉面
回答于 2019-09-11 08:43:50
最难忘的乡村美味，应该算是野生的牛蛙，在小河里生长的那一种。这种牛蛙和蛤蟆长得非常像，不认识的可能误以为是一样的，其实不一样。
记得小时候，经常去田里或者山间的小河去抓野生牛蛙。这动物属于晚上出来活动的动物，所以白天很难捉到，白天它们基本生活在石板底下，只有翻开石板才能看得见。其实这也是非常残忍的行为，当抓到牛蛙以后，就会对它剥皮，从脚开始往后剥皮。把皮剥完成以后，清洗。清洗很简单，放点盐就可以了。有句话说高端的食材往往只需要原始的烹饪方式，确实，牛蛙的烹饪方式非常简单，不用添加太多的作料，只需要弄熟就可以了，味道非常鲜美。可以用油炸，油炸的牛蛙非常好吃，骨头也是吞下去。其次呢，用清水煮，煮出来的牛蛙非常鲜美，汤非常好喝。最后，我可以做烧烤，也非常好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
月是故乡明，水是家乡甜。家乡最美的味道就是母亲手里最简单的味道。
春天里，背上挎篓去田间地头踅摸一味简单的野菜―王不留，再配上头年冬天里经过小火慢煮、大油烧制，此时腌渍刚刚好的腌猪肉，包成饺子那味道，简单；浓郁；醇香。
无独有偶，春天里的韭菜迎着春天的脚步，日夜不停滋滋得往外冒，紫色的韭根绿色的韭叶割上一小把，磕上两个笨鸡子，那味道滋溜溜的泛着香气直往鼻子里钻。
吃完韭菜炒鸡子，出溜溜的爬上树，捋几把榆钱，蒸一碗苦绿沾上配了老醋蒜泥，满嘴唇齿留香，估计此时给个烤鸭也不会换的。
夏天里，光着屁股去河里翻几个浪花，抓几尾鱼放到锅里一煎便是一道美味；秋天里，河虾最是肥美，顺着河草捞几兜子，不用任何佐料只简单的一味盐巴就足以。不说了，数了半天我的哈喇子都下来了……总之，家乡最美的味道便是最简单的味道，本土的味道也是最美的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一种菜 当地菜名叫 包砖鲜，里面馅料 有盖菜，花生米，豆干，肉馅 还有方便面，用菜青菜叶包住馅 两面再煎一下，可好吃了。
大概和照片这样包法，不过用另一种菜叶包更好吃。
但做法很麻烦，有时间我做一次，喜欢的朋友，可以去看具体做法吧
健康美食天天分享
回答于 2019-09-11 08:43:50
童年的味道吧，那个时候感觉吃什么都香，但是现在完全没有那种感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
路边大妈买的烧红薯，软软甜甜的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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