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到底什么是好吃的？你怎么看？

好吃,的是,都是到底什么是好吃的？你怎么看？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

到底什么是好吃的？你怎么看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

食欲与心情有很大关系，父母亲手做的一顿饭，小时候许久吃一顿的青椒炒鸡蛋，都是难以忘怀的美食。现在经常听到的一句话：这个东西没有小时候那个味道了。所以好吃的并不一定是多美味的食物，也许只是一种难以忘怀的记忆中的味道。






回答于 2019-09-11 08:43:50

通常来说，好吃，是个人化的感性体验。

好吃的这个东西是从15岁以下就奠定了一生的基调，我们通常所怀念的好吃的大部分是记忆中的味道，比如妈妈做的xxx，外婆做的xxx，这些好吃的你拿给别人吃，通常都不会被认可，因为你自己在吃的时候，不单单是在品尝食物，也在咀嚼一些美好的回忆。

长大以后，我们对食物多了很多理性认识。

同时吃了很多好吃的，小龙虾，三文鱼，火锅，牛蛙，牛排，大闸蟹，每一样都是那样好吃，奇怪的是我常常怀念小时候刚出锅的大饼，抹上黄酱，夹上小葱，可以吃到肚子圆起来；还有早上上学前，妈妈做的烩饼，里边有西红柿，荷包蛋，那时候才七八岁，可以吃掉整整一大碗，现在都未必可以吃的下那么多了。

什么是好吃？我相信每个人都有自己的答案，答案后面，是我们对某些过往的眷恋，对某些亲人朋友的情感。从来都不存在的是，吃了几顿小龙虾，就忘了妈。






回答于 2019-09-11 08:43:50

每个人喜欢的不一样，一般小时候吃习惯的味道会伴随一生。从小家里口味，饮食习惯，对一个人的口味影响很大。比如北方人喜欢咸，南方人喜欢清淡，当然也有个例。

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜无定式，贵在用心；口无定味，适口者珍。精选食材，简单烹饪，还原本味。用心做的菜才是最好吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一个“好”字从美学角度就够讨论很久的，好吃应该就是同时满足味觉、嗅觉、视觉的需要，要不烹饪界怎么讲究“色、香、味、型”呢，后又被加上了个“器”字，依我看应该是“四美具”，吃好吃的时要赶上良辰美景，再有佳人相伴，饕餮大餐，足以显现人的无边欲望，殊不知，想要品尝好吃的，嘿嘿，您先得有一口好牙。