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民以食为天,你所在的地方吃的主要食用油是什么?
猪油,都是,菜籽油民以食为天,你所在的地方吃的主要食用油是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
民以食为天,你所在的地方吃的主要食用油是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们烟台这地方,
不但是苹果、大樱桃产地,而且也是盛产花生的好地方。阳光明媚,风景优美,美丽的港湾,热闹金沙滩,都是人们万般享受无尽。所以我们这地方不但特产丰富,而且也是一个美景新城,我们当地的小吃,油炸,水饺,还有居家用的都是以浓香的花生油为主。别忘了我们烟台也是花生产区。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小的时候一直吃棉油(棉花籽榨的油),当时家乡种棉花的多,家附近有榨油的作坊,等到1998年以后当地种棉花的少了,榨油的作坊几乎没有啦,市场上卖豆油和花生油的比较多,一般就买着吃豆油或者花生油吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是四川人,我们这边主要是食用菜籽油,其次猪油,以前家里吃的菜籽油,都是自己家种的菜籽榨的油,现在几乎都是买现成的了,因为现在都很少种菜籽了,猪油的话就是每年快过年时,杀了年猪将猪油炼制好存放到缸里密封起来,要吃的时候在挖一些出来吃,我特别喜欢吃猪油的油渣,特别香,还有就是用猪油拌面也挺好吃的,我个人不大爱吃菜籽油,我不喜欢那个味道,猪油的话到现在都还是挺喜欢吃的⊙▽⊙呵呵!
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜籽油,我们安庆望江这边的油菜面积挺大的,农村基本上家家户户都种,现在刚好是收获的季节,收回来晒干拉到就近的油坊加工榨油,炒菜做饭不要太香
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是花生油,我是山东人 我们这边种花生,从小到大自己家炒菜还真没用过其他的油。
我们吃的油都是自己种的花生打的油,又香 又健康,吃其他的油感觉味道不好 有异味。
每年都打油,每年打的油都吃不了的吃,花生油不管煎 炸 炒 都是那么的香!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
生活在长江中下游地区的我,在我们小时候主要是靠每年家里种的油菜,到了春末夏初是收油菜籽晒干。然后到集市上的油坊去换菜籽油,这种油香味浓郁,但是缺点是油烟过大,剩下的就是靠动物油脂-猪油来补充。随着生活物资越来越丰富,市面上食用油的品种也越来越多。加之人口流动导致各自对食用油的选择也有所不同。
回答于 2019-09-11 08:43:50
八鱼,九龙,富中富,陕富
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人是揭阳普宁的,我家主要的食用油是猪油,其次是花生油或者橄榄油等其他的。
个人认为主要原因就是,生活在现代农村地方,猪肉与我们的生活密切联系,早晨菜市场上新鲜的猪肉远远地就在等待你的到来。到了我们这一代,在吃这方面自然是不用愁的,鸡鸭鱼肉从小是有的。(奶奶还有父辈他们的年代,这些对他们来说相当于奢侈品,在党的领导下,生活越来越好,为中国感到骄傲!)
奶奶跟我讲过,以前的人,经常吃的食物是地瓜,因为地瓜容易饱腹,吃几个就有“食饱”的感觉。那个时候,偶尔会炒一次猪油饭,这个对爸爸来说可是值得回味的,可能是那个时候没有什么能吃的,猪油加上酱油就是很美味的一餐,以至于我爸现在记忆深刻。就我生活的圈,大部分人都是用的猪油比较多,炒菜,煎东西,熬汤等等……都是有猪油的存在。
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