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桑葚酒56度太高泡了20天后,我加了一瓶矿泉水去度数会不会变低?口感会差吗?
桑葚,度数,我的桑葚酒56度太高泡了20天后,我加了一瓶矿泉水去度数会不会变低?口感会差吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
桑葚酒56度太高泡了20天后,我加了一瓶矿泉水去度数会不会变低?口感会差吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
浓度是会降低的,口感会变得差一些,特别是喜欢喝高度酒的人,但也不能说明加水了就对身体有害。
酿制果酒需要买含酒精量在50度以上的优质纯粮食白酒最佳,从医学上分析,水果含有水分,也会含细菌和病菌,只有高度数的酒,才能杀死细菌和病菌,水果的水分也会稀释酒精度,所以才需要用高度酒酿制。
从保存角度来看,用低度酒再加上水果的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。存放的时间越长,度数就会越来越低。
在泡酒之前所选择的水果清洗干净后一定要把水分晾干,同时选择陶瓷瓶和玻璃瓶更为安全。
希望我的回答能帮到您,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人之谈,我泡桑葚酒从没有试过加矿泉水,也没有听过,用石湾,红米30多度泡过,40度,50度,55度米酒,55度高梁酒也泡过。
低度酒一般泡一年才饮用。高度酒泡3年,新鲜桑葚3斤泡10斤酒,干桑葚1斤泡10斤酒,好多人加糖一齐泡,10斤酒加半斤冰糖,我从来不加糖,和朋友饮用时,他觉得酸才另外用小瓶加一点糖给他享用。我的意见是加了糖再加桑葚泡酒稀释了酒的浓度。泡好之后再加糖更好,酒溶解糖不用多少时间。现在单单泡桑葚酒超20斤,不计其它种类。
回答于 2019-09-11 08:43:50
度数降低了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一看就不会喝酒,那桑果要出多少水,当啤酒喝吗?
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