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每到一个地方旅游,你是怎么发现当地的特色小吃的?
当地,美食,都是每到一个地方旅游,你是怎么发现当地的特色小吃的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
那关于美食,该如何去挖掘和了解当地的特点特色呢?方式有很多,但最有效最精准的就是到城里找40岁以上60岁以下的当地人,看过去有一定消费能力的人当面仔细咨询了解,而不是在景点附近找人问。为什么要40岁以上60岁以下?原因很简单他们是这座城市消费的主力军,肯定了解隐藏在这座城市中的各种特色美食。如果你是跟团游,那就别想能吃到当地精髓的美食了,因为时间不允许你有这样的机会去觅美食。
许多人去旅游,只注重看风景,去过许多地方但都说不出也记不住那些旅游地核心的内涵。走马观花式的旅游其实除了满足下对知名景点的好奇心不会有更多的收获,玩一圈后回到家,心里告诉自己也就那样没啥好玩的。真正的旅游,每一次都是学习和成长,每一次都是珍贵的记忆,每一次都是身体锻炼。而旅游除了看各种景点景色,最重要的收获还是来自于你对每个目的地历史地域文化的认识和了解,这种经历直接构成了你知识的丰富度和深度。人生的阅历在旅行中只要用身心去参与感受,去发现和挖掘并记忆每个目的地的核心文化特点,我们每一步的行走都将会是知识财富的积累,我们的人生也会因此更加有竞争力和魅力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
去一个地方旅行,品尝当地的特色小吃,是很多人共同的体验,更是很多爱好美食的吃货喜欢的事情。
其实,要想发现当地的特色小吃,不要听导游和网上通用的行程安排,比如西安的回民街,就是糊弄外地人,真正正宗的当地小吃,都不在街面上,没有当地人的指引,你还真的是很难找到。
所以,要想发现当地最特色的小吃,如果可能的话,找个当地的朋友做向导,一定不会错,因为只有本地人认可的美食,才是当地最正宗的。
比如去兰州去吃牛肉面,不一定是最有名的马子禄牛肉面,有可能是小区旁边的一个小门面,看起来破破的,但味道一定不让你失望。
西安的肉夹馍也不在回民街,而是在当地人集中居住的小区附近,都会有一家好吃的肉夹馍。
当然了,网上一些网友和美食博主也可以参考一下,但是到底有多少是真实可信的,还是要自己验证过才是真的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做为一个经常旅行的美食达人,寻访当地美食也是旅行非常重要和享受的一部分。为了有效的品味到最正宗和美味的小吃,我的办法一般是提前做攻略、到达后请当地人推荐、参考美食网上的美食评论和推荐。
1.出行做攻略是个好习惯。这个环节也充满了美好的想像,不仅提前了解了目的地的情况,挑选出一定要去的地方和美食,规划路线,免得到了当地抓瞎。记得我第一次旅行时没有经验,到达了当地才开始到处打听当地景点和名食,结果住的离美食街远,时间又不够充分,等玩了一天下来,觉得累也不想走太远,就凑合在住处附近简单吃点,草草了事。后来每次出行都会找点时间做个行程规划,有时在网上看看推荐,有朋友是当地人的,就直接问问他们的建议。定下了日程,把住所预订在活动的范围附近,又轻松又方便。
2.请当地人推荐。如果没有朋友在当地接待你,可以问问酒店前台,出租车司机或者当地遇到的附近居民,他们可能会推荐一些当地人常去的小店,风味十足,还不贵;
3.美食点评网站是个方便的工具。我比较常用的是大众点评网和美团。不管是当地人推荐餐厅,还是自己做攻略找的,都可以在上面找到,做对比。比如餐厅的环境,当家菜品,平均消费,基本还有菜单,位置....其它食客留下的评论也很用,有的说人多,你就最好提前打电话,订位置,或者网上排号。我通常选最有特色的美食,在其它地方难以吃到的。餐厅选开的久,评论多,评分高的。基本筛选完就有心里有谱,到餐厅看看,人气旺就肯定没错的。
比如,今年春节,家里来了几个外地朋友,想去新都玩玩,实际我也没去过,所以,出发前我了解了一下,当地的景点,还有新都最热闹的片区--桂湖公园,附近很多当地老店,就安排大家住在这里,晚上向当地人打听,他们推荐了 商业中心的老字号兔头,还有几家特色餐厅,我在网上了解了一下这家兔头店是要排队的,可以网上预约,但是店小,不能堂食,于是我预约了兔头,按时去取货。对比了人家推荐的几家餐厅,选出评分最高的一家美蛙鱼头火锅。人气很旺,排队时有茶水供应,等座时间我们提前点好菜,然后聊着天,啃刚买的兔头,半小时后排到了,菜也很快上齐。朋友们都说味道很巴适,性价比高,六个人才吃了两百多。
你出行前也做攻略吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食各地都有,只要去了当地打听一下就知逍。张家口地处塞外,这座城市,桥东繁华,桥西那边一般般,现在不知如何,应该都繁华了。张家口小吃,莜面卷太香了,卤里有口磨,五花肉,黄花等,莜面做成卷,小碗放卤,用筷子夹着卷沾着卤,好香,再闻着塞外空气,那感觉只有兴奋,另外烤全羊,那是吃货的的开胃肉,张北水煮羊头,好吃主让你流口水,张家口的小吃确实棒。
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