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什么口味的小龙虾比较受欢迎？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

什么口味的小龙虾比较受欢迎？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，我个人比较喜欢麻辣小龙虾，夏天喝着啤酒，吃着麻辣小龙虾，赶紧人生已经到达了巅峰下面我就分享一下我的做法吧

1.主料：小龙虾 辅料：郫县豆瓣酱、葱、姜、耗油、生抽、料酒、糖 香料：八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、麻椒、麻椒油

1.第一步清洗小龙虾，我们准备一个干净的牙刷，先把小龙虾的腹部用牙刷清洗干净，要一个一个的清洗，然后去掉小龙虾的虾肠，在小龙虾尾部中间的位置，左右一拧，然后就可以抽出来了，然后在进行清洗，直到清洗干净位置。

2.葱切段、姜切片、然后把准备好的香料都准备好

3.起锅烧油，油温八成热的时候，把沥干水分的小龙虾依次的下锅，炸至表面成红色即可捞出，沥干油备用

4.令起油锅，小火烧油放入郫县豆瓣酱炒香，然后放入准备好的葱姜，依次放入准备好的香料炒出香味

5.然后下入小龙虾进行翻炒，放入料酒、生抽、少许的白糖、耗油进行翻炒均匀，然后倒入一瓶啤酒（可以提鲜）再加少许的水，莫过小龙虾为准

6.水开后小火20分钟转大火收汁，出锅前放入鸡精和麻椒油（可以更好的提鲜麻辣味）就可以装盘了

这样我们的麻辣小龙虾就好了，以上全部是我自己的经验，希望能帮助到你。谢谢





回答于 2019-09-11 08:43:50

什么样口味的小龙虾受欢迎，应该得看每个人的口味和喜好，最开始出现市面上的口味以麻辣和香辣味为主，后来由于市场需求和客人的口味要求，陆续推出了蒜香味，十三香味等，但个人觉得香辣味或者麻辣味更受欢迎些。

因为重口味的小龙虾更迎合现在年轻人，吃小龙虾的人群以年轻人为主导，而现在年轻人更喜欢刺激性的口味，刺激味蕾，让人有种兴奋的感觉特别是吃小龙虾的季节吃宵夜的时候，边喝着啤酒那感觉倍爽。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得蒜泥口味的不错，清爽入味，加上啤酒绝了

回答于 2019-09-11 08:43:50

每个人的口味不同，地域不同，小龙虾卖的很好，受欢迎的口味也不同。比如说广东这边的人吧，本地人肯定是小龙虾，蒜蓉的比较好卖。如果是外地人，湖南啊，湖北啊，四川人呐，那肯定就喜欢吃香辣，或者是麻辣味的比较多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

川味小龙虾，没有麻辣下龙虾那么麻，但又辣的爽，蒜蓉小龙虾 吃完要记得刷牙

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，最喜欢麻辣的