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一个人能不能吃辣是由什么因素决定的？

辣椒,的人,口味一个人能不能吃辣是由什么因素决定的？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

简短回答，一个人能不能吃辣据我所知有几方面:

1、和地理气候有关，广东地区的当地人大多数不吃辣。

2、口味习惯，湘菜川菜反而以辣为主，无辣不欢。

3、与文化交流有关。现在信息交通发达，全国各地人们交流密切，饮食习惯相互影响，不辣的人也尝试吃辣，最后也适应了辣的口味。

4、当然生理也有关系，例如:女人来例假或者是大病初愈一类的人，尽量避免吃辣刺激性食物，应以清淡为主。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，大家肯定觉得地域决定，江西、湖南、川渝，其实这些地方吃辣不是因为传统，是因为气候，吃辣可以驱寒；。 其次，个人口味决定，很多口味清淡地方出生的人，他就喜欢重口味的辣，这种辣能够刺激味觉及神经系统，加速他的思考；。 再次，经常走南闯北的人，这种人因为长期去赣、湘、川、渝地区，因为工作原因，大部分的餐厅都是辣，久而久之，就习惯了辣；最后，因为中国的城镇化，各地区人们的融合，包括了经济、风俗、口味、品味等融合，一直穿梭在全国各地区的人，都慢慢接受辣菜，很多的辣菜饭店也逐步走出以上四个省份，所以这就是文化融合。

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