您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你小时候最喜欢的美食是什么呢？勾起你满满的回忆？
小时候,槐花,现在你小时候最喜欢的美食是什么呢？勾起你满满的回忆？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
生活总会忽然之间给你一些意外或者惊喜，让你不知所措
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小时候最喜欢吃的美食就是母亲亲手做的炒炒面，现在也还喜欢吃。美食坐家小时候，家里特别穷，能吃到炒炒面就觉得特别香，特别解馋。
每年夏天，一到麦收时节，我的母亲就开始炒炒面了。她挑选出饱满的小麦，簸去尘土，挑出沙粒，用干净的白布，蘸着清水，一遍遍擦拭，擦去麦粒上的尘垢，擦得麦粒晶莹透亮，然后，在毒毒的太阳下晒干。
灶堂点燃柴火，拉起风箱，火苗蹿起，舔着锅底，铁锅内的水蒸发，铁锅熥干。锅内倒入晒干的小麦，挥动铲子，一遍遍翻炒。小麦由黄色变为棕色，发出“噼啪”的响声，空气里充盈着炒熟的麦香。
母亲的脸上汗水流淌。一锅、一锅、又一锅。炒好的小麦晾凉了，装到面袋子里，背到村里的石碾处，倒在碾盘上，推着碾滚，一遍遍碾压；麦子越来越细，舀进面箩里，晃动面箩。箩下的细面粉装进袋子，粗的再倒到碾盘上，再碾再箩。
母亲把面粉拿回家，放到屋中显眼的地方。井水在锅里烧开了，装进铁壶里，放到一边，凉透了。放学回家，我挖上大半碗炒面，放上一小勺红糖，倒上凉开水，搅拌得似粘非粘，用手捏着，做成不同的形状，放进嘴里，用舌头拌一拌，有小麦的麦香、有红糖的甜味，还有淡淡的糊味，好吃！
我更喜欢把炒面冲成糊糊，喝炒面。在外面玩累了，回到家，舀上半碗炒面，放上红糖，倒上开水，搅成浆糊，一气喝完，既解饿又解渴，真爽！
回答于 2019-09-11 08:43:50
想起小时候吃的美食，就能勾起满满的童年回忆……
我小时候农村生活条件不好，70年代那时自然条件好，到田野找到好吃的也很容易，什么酸辣苦甜香美味野果都能找到，纯天然，无污染，味道纯正浓郁，像黑豆豆，香果果，面包瓜，树上的糖李子，桑葚子，野杏子，小婴桃……还有含高蛋白的，爬叉，知了，蚂蚱，小麻雀……
这些美味现在都吃不出当时的鲜美了。要说记忆最深的还是烧红薯，几个小朋友在土地里挖个坑，上面用大土疙瘩垒上，下面用柴火把土块烧红，再把红薯放在坑里，用土把土块一起埋好，过了一个小时右左，挖出来又香又甜又糯又面，比现在的烤红薯味道更纯更香甜，还能当饭吃饱肚子。这是我最爱最美好的记忆！
回答于 2019-09-11 08:43:50
好像没有什么怀念的
回答于 2019-09-11 08:43:50
想起小时候吃的美食，就能勾起满满的童年回忆……
我小时候农村生活条件不好，70年代那时自然条件好，到田野找到好吃的也很容易，什么酸辣苦甜香美味野果都能找到，纯天然，无污染，味道纯正浓郁，像黑豆豆，香果果，面包瓜，树上的糖李子，桑葚子，野杏子，小婴桃……还有含高蛋白的，爬叉，知了，蚂蚱，小麻雀……
这些美味现在都吃不出当时的鲜美了。要说记忆最深的还是烧红薯，几个小朋友在土地里挖个坑，上面用大土疙瘩垒上，下面用柴火把土块烧红，再把红薯放在坑里，用土把土块一起埋好，过了一个小时右左，挖出来又香又甜又糯又面，比现在的烤红薯味道更纯更香甜，还能当饭吃饱肚子。这是我最爱最美好的记忆！
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆腐肉丸，藕合子，糖醋排骨
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |