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你最喜欢吃湖南的哪种小吃?
长沙,臭豆腐,口味你最喜欢吃湖南的哪种小吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
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常德米粉
常德米粉在湖南是非常的出名的,随随便便在长沙的街头走一走你就能看到一家常德米粉馆,正如赵雷的成都那样,和我在长沙的街头走一走,走到路的尽头,然后再常德米粉馆吃一碗粉,那是一种别样的体验。
回答于 2019-09-11 08:43:50
长沙臭豆腐,油粑粑,口味虾,安仁烫皮,油滋粑,大香肠
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、长沙传统美食糖油粑粑
糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
2、长沙传统美食口味虾
口味虾并非长沙独创,连北京的簋街都有麻辣小龙虾。但是适合长沙人的口味虾风味更佳香辣鲜美。食客每每吃得汗流浃背,满嘴辛辣,仍大呼过瘾。炎热的夏天里,炒一碗口味虾,来一瓶冰啤酒,甩开膀子可以聊一宿。近几年长沙流行岳阳风味的口味虾,著名的有方记虾尾、徐记虾尾等店。
3、长沙传统美食口味蟹
有口味虾就一定会有口味蟹。在口味清淡的江浙人看来,湖南人如此吃蟹大约是暴殄天物。但是只有湖南人自己知道,一锅喷香的口味蟹,多么对自己的口味。口味蟹与口味虾一起,大约是长沙人宵夜点得最多的两道小吃了。
4、长沙传统美食臭豆腐
外地游客一般都想不到,这么看上去脏乎乎而且臭臭的东西,油炸之后格外的香,灌上辣椒水和榨菜葱花等佐料,简直能把口水都流干。连毛主席都说过,臭豆腐闻起来臭吃起来香。现在长沙最有名的臭豆腐除了火宫殿,还有黑色经典,岳麓山下登高路边的臭豆腐也不错。
5、长沙传统美食嗦螺
江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下。
6、长沙传统美食嗦酱板鸭
酱板鸭其实不能算长沙特产,但是长沙人对于酱板鸭的喜爱也不得低估。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制,然后风干,烤制而成。可喜的是,酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭,可以买几只回家,再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。
7、长沙传统美食红烧猪脚
红烧猪脚是长沙人钟爱的美食,既可以当小吃,也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白,可以美容,所以你看长沙的姑娘长得多水灵一个个。长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台,伍氏猪脚则是后起之秀。
8、长沙传统美食米粉
虽然可能大家会认为常德米粉更有名,但是实际上长沙人似乎更偏爱有长沙特色米粉。用大米制作的米粉洁白柔软、厚薄一致、切条均匀、有拉力,油码煨靠讲究,汤汁鲜美,炒码则多为香辣爽口的菜式。
9、长沙美食烧烤
每个城市的烧烤都有每个城市的特色,长沙的烧烤也是。最关键的,长沙的烧烤一定是够辣,不然无辣不欢的长沙人怎么下得了口。夏天是吃烧烤的最佳季节,烧烤搭配啤酒也是招牌组合,何况一个月后的世界杯,还有什么比边看球边吃烧烤更爽呢?
10、长沙传统美食炸炸炸
实在不知道怎么用更官方的名称形容这个东西,不过,你懂的。从小学有了零花钱开始,每天放学后都会流连于学校周围的小摊,就是为了吃上一两串油炸里脊肉或者花菜。这种经久不衰的小吃,直到现在小编经过仍然会停下买两串
回答于 2019-09-11 08:43:50
特别喜欢湖南的小香肠
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、长沙臭豆腐
2、辣条
3、麻辣小龙虾
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