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鸡肉有些部位发黑是否能吃？

乌骨鸡,黑色,鸡肉鸡肉有些部位发黑是否能吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

鸡肉有些部位发黑是否能吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

乌骨鸡可以！变质发黑就不能食用！

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果鸡的腿是黑色，鸡冠是黑色，喙是黑色，准确说是紫黑色，全身皮白皮下隐约见黒，发青，那就是乌骨鸡。如果没有这些，那可能是病鸡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

楼主要告知是什么鸡，普通的三黄鸡之类的，鸡肉发黑，说明不是正常的黑！当然不能吃了！不能因小失大！

回答于 2019-09-11 08:43:50

有一种鸡乌鸡，，可以说是一种药材，，如果是农村养殖的，营养价值会很高，他的全是都是黑色的。这种鸡也不是很胖，鸡分很多种，有三黄鸡，下架鸡，农村养殖的，，正常情况，是没有黑色的，肉质是黄色的，有病的病的鸡，，皮肤会变色的，选原材料，多注意一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是乌骨鸡，那就没有任何关系。如果是普通鸡，那分情况，如果单点乌，看下有没有针孔，有就不建议吃了。如果有一块且没针孔，一般是宰杀时产生的血块，可以食用。希望我的回答能帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

健康的肉就应该是没有异色才是对的

常规普通的鸡肉 健康色新鲜的我们都会是选择鸡肉原色 肉色。

如果呈现黑色会有可能是霉菌 或者是染色？或者长期冷冻以后的结果？还是需要多加注意能不吃就尽量不吃