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学西点烘焙去学校学好，还是去店里交学费学的那种好？
学校,西点,的话学西点烘焙去学校学好，还是去店里交学费学的那种好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据自身的经验，最开始我也是从网上搜索教程，买了各种工具，原料和家庭烤箱。元气满满的希望每天在家自制好吃的点心，蛋糕什么的。当时做出来的东西成功率一半一半吧，偶尔遇到不靠谱的教程口感还非常怪异，当然有可能也是自己知识储备不够吧，反正不太受家里人欢迎，基本没人吃！哈哈~可是自己又比较喜欢捣鼓。后来从大城市回到老公的老家，一个小城市，想着干点什么，于是开始想系统的学习烘焙课程，开个小店。于是在市里找了一家烘焙培训学校，每天到点学习，充实的很，学会了很多基础知识和操作手法，感觉还是系统的学习一下会比较好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是去专门学习啦。因为做什么都要作为主线，能学做好。
学习也是，如果你一边打工，一边学，你学到的东西，也只是这个店所用到的。知识不全面，还会浪费大量时间和精力。
人家师傅也是从学校出来的，他花了学费的，不可能白白教给你就是了
回答于 2019-09-11 08:43:50
学技术还是建议去学校学更好些，反正我认识的一朋友，开始也是去店里当学徒，辗转两年 好几个店，最后也没能如愿学好技能，最后还得去专业的培训班去学。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西点好学，有人教，多练都可以学会，难的是创新，去专业的培训学校学习不仅可以得到系统正规的学习方式，还可以了解工具模具的使用方式，能更深入了解原材料的属性。另外去学校学习，更主要是是会培养一个创新意识，通过配方和原材料的认识，你会知道如何去改变，做成自己的东西。理论都需要实践来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我可以果断的告诉你 去学校好一点 因为店里根本没时间学 师傅也有自己的工作要做 学校的话还会提供食材让你免费练习 上海优美西点有专业的老师一对一指导 也有专业的创就业老师 后期工作根本不用愁
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先看你学习的方向是什么，是为了开店？还是个人兴趣？还是说想学个技能好生活？开店的话可以去一些小的西点培训机构，学个一两个月，会几个产品，能开个店。要是个人兴趣的话可以在网上学，在家自己做着玩是可以的，要是想学个技能为以后好好发展，那最好还是到正规的学校学习，别看是一两年，那是可以学到东西的，因为西点这个东西是要不断的去练习才行的，不是说一两个月就可以学好多好多的作品，可以学的多好多好的，那不现实，一个蛋糕抹胚都要练习好几天才能抹的平整，你一两个月能学到什么，自己可以想想。
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议到学校先学，老师会快速系统把你带出来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
专业的事还是交给专业的人，学习西点最好到培训学校，各方面教学都是专业的，学习效果有保障。
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