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呼和浩特市有什么特产？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我有朋友做牛肉干和牛板筋，内蒙特色一绝非常好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、马奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

2、肉干

采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。

肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料，经修割、预煮切丁（片、条），调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。

3、内蒙奶酪

奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。

4、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。

5、蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

6、手抓羊肉

手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么也没有

回答于 2019-09-11 08:43:50

青城驿站

回答于 2019-09-11 08:43:50

武川县莜面，土豆应该算是最有价值特产了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

常规的特产大家都说了，我来补充点大家没有说过的: 一、如果运输距离比较近，或者是可以空运的建议选冷冻羊肉，锡盟的冷冻羊肉和呼市本地的冷冻烧卖，口感还是不错的。二、应季的水果可以选择七月中旬到八月中旬左右就一个月上市的华莱士。

回答于 2019-09-11 08:43:50

稀果干，炒面筋，内蒙其他地方有吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

特产牛肉干和奶制品，还有羊绒制品驼绒制品，例如围巾，大衣，毛衫，驼绒羊绒裤，坎肩等等。

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