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鲜采金银花后怎么加工？
晒干,干燥,花蕾鲜采金银花后怎么加工？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
二是鲜采金银花初加工：为了保持金银花药材的颜色鲜艳，花朵完整，采集后的金银花花朵要放置在通风处摊开或者在低温下迅速烘干，避免有效成分的散失，保持浓郁香气。
三是金银花的干燥方法：
1、晒干法：将采收的花蕾放在竹盘或者木盘内摊薄晾晒，厚度一般以3—6厘米为宜，放在阳光下晾晒，注意不要经常翻动。一般当天采收的当天就可以晒干，没有晒干，第二天继续晒。如果当天没有晒干，晚上搬回室内但是不能翻动，第二天晒到摇时有声，就可以收回去杂物，整理分级。
2、烘干法：金银花的初烘温度一般在30—35℃，烘2个小时，温度可以达到40℃，新鲜金银花排出水汽出后，经过5—10个小时后室内要保持45—50℃，烘10个小时后新鲜金银花的水分大部分排出，再把室温升高到55℃使金银花迅速干燥，一般烘12—20个小时就可以全部烘干。烘干过程中要注意通风，使花干燥快并且内外干燥均匀。烘干比晒干容易掌握，不受天气的影响。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我来回答下，新鲜的金银花采摘之后，不要堆在一起，容易发酵，分为两种方法储存，分别是烘干和晾干还有其他其的加工大方。
一）烘干，初次烘干温度不要太高，最好控制在30℃上下，烘烤2个小时后，可以增加温度到40℃上下，此时，鲜花会慢慢的排除水汽；在持续5-10个小时后，保持室温在45℃-50℃，继续烘元10个小时，那时候水分基本都可以排出了，最后把室内温度调整到55℃-60℃，就可以迅速干透了，注意：烘干的要比晒干的好，产量高，烘干时候不要翻动，也不能半途而废，要不然会变质
二）晾干，做法是把金银花摊洒在凉席上，切记铺薄薄的一层，不要开会翻动，要不然花会变黑或是烂了，最好是当天就能晾干，那样花白色泽上乘
三）其他的加工方法
1.炒鲜处理之后干燥
2.蒸汽处理以后干燥
3.熏硫之后干燥
就不做过多讲解了，希望对大家有帮助，如果觉的有用就点个赞鼓励下，谢谢关注和点赞
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一、产量少的话可以晒干，不过这个晒干后的品质也取决于你们当地的天气了，天气不好的话，比较影响干制后的品质；
第二，如果产量大的话，最好还是用金银花烘干房进行烘干吧，金银花在烘干过程中有一个非常重要的步骤就是“杀青”，也就是护色，国信机械的金银花烘干房配备的有杀青机，所以是集烘干、排湿、杀青等功能于一体的烘干设备，智能化控制系统可灵活控制烘干过程中的温度、湿度以及风量等等因素，所以烘干的金银花品质卓越，市场竞争力强，也更干净卫生，受消费者喜爱！
第三，随着未来茶饮市场规模的不断扩大，消费群体的不断扩张，同行业之间也一定会出现较为激烈的竞争，身处当今“狭路相逢优者胜”的市场背景，要想屹立不倒，不断提升品质是其一大关键，而这提升品质的背后追根溯源还是原材料之间的相互较量！所以如果需要烘干的金银花产量较大的话，建议可以使用烘干房进行烘干。
回答于 2019-09-11 08:43:50
野生的金银花，
回答于 2019-09-11 08:43:50
晒干或烘干
回答于 2019-09-11 08:43:50
金银花采回来择干净放在阴凉通风处阴干【切记不可见阳光，不然就变黑了】等干后，无油无水的锅里小火炒制香味即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，巩义国信机械给您回答。
国信机械的空气能热泵烘干机采用了的平衡脱水技术，烘干过程中可以保持金银花内外脱水一致，让金银花在一个平衡温度下脱水，因此，成品率接近100%；这种金银花空气能热泵烘干房采用了科学的烘干工艺曲线，排湿曲线，金银花内部营养成分在烘干过程中可以得到大程度的保留，并使金银花的外型色泽好、形状饱满，提高了产品市场竞争力，而且用户可以保留金银花干品的水分含量，在金银花干货质量的前提下提高了烘干效率，深受广大用户的喜爱！
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