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老品种高淀粉白薯有吗?
淀粉,红薯,白薯老品种高淀粉白薯有吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
老品种高淀粉白薯有吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
老品种淀粉白薯有:卢选1号、868、一窝红、梅营1号、胜利百号等红皮白瓤(白薯)具有淀粉含量高品质好的特点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白薯我家就种不少,不过是做饲料用。收获的时候切片晒干粉碎。口感也没有红薯好吃。别人家一般都是种红薯食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的,我们老家就有,我们那的人喜欢吃自家做的红薯淀粉,所以家乡每年家家户户都种比较原始的白薯,这种红薯面干,含淀粉比较高,别的红薯淀粉含量就不行, 每年五六月份就有好多靠白薯育苗拿到街上卖挣点钱, 然后家家都要买点红薯苗去种,然后等第一批红薯苗长长了以后,在剪好多枝苗扦插,红薯很容易成活的。 等到我们收秋,收玉米和花生的时候红薯就长的差不多了,这时候就可以挖点蒸蒸吃了,在过一段时间天冷以后要打霜了,这才是白薯真正收获的时候,天冷打霜以后红薯上的淀粉和糖份才算真正的饱满。 人们把收获的红薯在太阳下晾晒一天,然后有井水把每个都要洗干净,带到有红薯淀粉压榨机的人家里压榨淀粉,以前好像每袋是三块钱,压榨以后等淀粉慢慢沉淀以后就可以拿回家晾晒,等晾晒干就可以长时间保存了,什么时候想吃就可以吃,我特别喜欢吃妈妈做的淀粉和鸡肉一起用油煎的那个香,想想流口水了都,☺这才是真正比较存的红薯淀粉!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有,价格偏高,营养价值高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们农村这里还有呢!每年种植红薯的季节就有农户把发芽的扦插藤拿到集市上卖,10元一把
回答于 2019-09-11 08:43:50
你说的应该是白心的,个大淀粉含量高,我家以前种的最大的有6斤一个的。红心的个小好吃,紫红薯说实话除了城里超市里卖的贵点在我们这里真不受待见,喂猪猪都不怎么吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于什么型号的不知道,我们老家红薯分3种,红心,白心,紫心,红心甜,但是个小,白心大,淀粉产出高,是做粉条的首选材料,紫心的少见,不知道各位家乡是什么产出品种
回答于 2019-09-11 08:43:50
有,不过现在很少了,白薯中含有很高的淀粉,在北方地区霜降以后,经过霜打以后非常好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老品种淀粉白薯有:卢选1号、868、一窝红、梅营1号、胜利百号等红皮白瓤(白薯)具有淀粉含量高品质好的特点。
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