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国内有机蔬菜为何要贵3至5倍?
成本,种子,蔬菜国内有机蔬菜为何要贵3至5倍?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
国内有机蔬菜为何要贵3至5倍?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先出于人的心里有两方面的因素其一,猎奇(稀有)物以稀为贵。其二,健康,随着生活水平的不断提高,人们在吃饱的同时对健康的追求。综合下来有机食品就有了溢价的身份!
其次出于现实中也有两方面的因素,其一,一方面有机食品的种植面积较小,产量不高,需求量逐日增加。其二,高价的产品在包装运输,储藏方面本来就有相对高的要求,后期销售利润也比一般食品利润率高。
高价销售就有其存在的合理性~
回答于 2019-09-11 08:43:50
不光在中国,其他国家也都是有机蔬菜贵。
有机蔬菜,采用有机方法种植,不用任何化肥、农药、除草剂,有有机肥,采用生物方法譬如粘虫板、防虫网来防虫,人工除草。
这些,势必造成有机蔬菜产量低,而且成本贵一点。比其他蔬菜贵3-5倍,也正常。因为,有人消费的起有机蔬菜,有市场。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不请自来,感恩遇见…
我是一名有机农业人,做有机五年多了,有机这条路太难了,难到你们无法想象。
去年基地大雨,基地菜品无法运出,山体滑坡,道路毁损严重,损失惨重。
再比如,去年黄鼠狼咬死了鸡,造成大面积的鸡死亡。
基地的草一个月不打理能过膝盖,用当地人的话说就是一晚上往上串五公分,你能有多少人工去除草?用机械,机械不是全能的。
前面的评论我也看了一些,隔行如隔山,当你进入这个圈子你就知道到底有多难。
当然了,我上面所指的是做真事的,现在太多的假冒有机。
做了坏事就跑,岂是大丈夫所为。
再说一个,你又想吃的好,又不让农民吃饱,凭什么?就你是人?
我是少年八骏图,一名有机农业人。
做真事,做好人。
感恩遇见。
回答于 2019-09-11 08:43:50
朋友!假如,都来种植有机蔬菜的话,还能有那么贵吗?……
回答于 2019-09-11 08:43:50
小规模,投资大,成本高,价格自然比较高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看虫子眼和丢弃的有虫卵的废弃叶片就知道为啥贵了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1 种子成本高,肥料成本高
有机种子与常规种子的区别, 有机种子的生产与常规种子标准不同,生产有机种子,不仅要关注种子生产的有机化,还必须注意育种的有机化,自然未采用任何化学方法,许多有机种子都是按颗卖的。
由于有机肥肥效释放的慢,所以有机菜生长慢,生长期长,同样一块地,用化肥种的话肯定种的批次多。施用有机肥,耗费的人力多成本高。
2不用激素,不用农药,产量低
有机种植不能用除草剂,除草成本就高很多。人工除草:大草拔,小草锄,特别费人工。
其次,不打农药害虫猖獗,造成减产,严重的时候会失收。不用激素种植的瓜果类由于会落花落果,造成产品产量低很多。
3种植地远运输成本高
有机蔬菜种植地偏远,运输保鲜成本高。种植要选择远离市区、远离工业区、远离交通主干道,所以的种植基地偏远,物流运输成本高,在保鲜的问题方面不能使用保鲜剂,所以在长距离途中多少会有坏掉的蔬菜,增加成本。
4保护土地有休耕期,人工成本高
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