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收割艾草什么时间最佳?有人说端午节收割艾草功效最好,是这样吗?
艾草,端午节,端午收割艾草什么时间最佳?有人说端午节收割艾草功效最好,是这样吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
马上就到端午节了,在我国端午节是一个非常重要的日子,很多地方非常重视端午节,场面非常的隆重,而且很多地方有赛龙舟的习俗。不过端午节最重要的标准就是包粽子,以前小时候在端午节的前几天农村的那些妇女就纷纷组织起来,各家各户包粽子,自家包完了过下一家,然后这样就会比较快一点。我在端午节最重要的一件事情就是割艾草,因为农村一到端午节每家每户都在门前插几根艾草,据说这样可以避xie。
在我们那边一般最开始割艾草的时候,是在每年的农月3月3日,当天,农村各家各户都会用艾草煮鸡蛋吃,据说用艾草煮鸡蛋吃,可以明目,清热解毒,还可以去祛湿气。每到农历的3月3日,各家各户都会去割艾草,而此时的艾草也刚刚发出来比较嫩。除了煮鸡蛋吃还可以用来煲汤或者直接用来做汤等都是非常好吃的。你在每年的农历3月3日也是最佳的割艾草时间,此时的艾草也非常的嫩。
而第2次割艾草的时候就是在端午节前后,因为端午节前后农村各地的艾草都长得非常的高大,而且非常的繁茂。除了割一点艾草挂在门前之外,很多人会大量的收割艾草,然后放在阴凉处阴干。因为艾草的作用非常的广泛,在农村有很多人习惯性每年在冬季用艾草泡脚,据说对身体有非常多的好处。而冬季用艾草泡脚,大多数都是之前晒干的艾叶。而在端午节的时候,艾草生长的非常茂盛,只是艾草也不至于特别的老,所以是最佳的收割时机。
很多老年人会用晒干的艾草做枕头,据说对于老年人的睡眠可以起到非常好的促进作用,因为艾草释放的气味据说有安眠的作用,所以很多农村老人的枕头都是用晒干的艾叶做的。我老妈去年也在农村割了很多的艾草,然后拿回家晒干之后,做成了枕头,因为他之前的睡眠不是很好,而自从她用艾叶做枕头之后,她的睡眠好像比以前好了很多,不知道是不是心理作用,还是艾草真的有这么神奇。
我艾草在农村还有一个特别好的作用,那就是驱赶蚊虫和毒虫,因为在农村5月份,也就是端午节前后气温已经非常的高了,因此此时毒蛇还有蚊虫非常的多,如果燃烧艾草的话,那么艾草释放的气味可以驱赶这些毒蛇和蚊虫。而在农村以前夏天蚊子比较多的时候就会割新鲜的艾草然后闷烧,这样可以产生大量的烟,对于驱赶蚊虫特别的有用。所以艾草根据它的不同的作用和含义,其实在很多时候都可以收割。不知道你们那边有没有收割艾草的习俗呢?欢迎在下方留言讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这两天渠边的艾草在迅速的抽枝散叶当中,村里闲暇的老人父母都纷纷拿起蛇皮袋子,推着自行车,三轮车去采摘艾叶了。
很多人可能会好奇,这东西不是端午节才会出现在市场上的吗?为什么这会就有人开始采收了?难道是妇女老人闲着没事做?还是这东西这会采摘最好?其实统统都不是。
这会我们这的闲散劳动力采摘艾叶主要是为了换钱花,从每年4月份开始,村子里就开始有人前来收购晒干的艾叶了,去年我还帮80岁的外婆将她前年采收的艾叶又拿出来翻晒了一遍,最后拉到收购站以1.5元/斤的价格售卖出去了。
艾草跟端午节能联系起来,完全是多数地方有在端午节当天门前插艾草的习俗,出于人们的风俗习惯,艾草在每年的端午节当天还是可以为一些采艾的人带来微薄的收入。对于野生的艾草而言,只要有人收随时采摘售卖都可以。
现在艾草在市面上的用途也比较广泛,有的用作枕头填芯,有的用作艾绒针灸,还有的直接做成药包泡脚用,其实说到底也是一种植物而已,被消费者看得起才会有交易,有交易的地方就有市场,有市场的地方也会有人种植,我们村有人专门在自家土地里专门种植了艾草,地头竖着一个牌子“人工种植,请勿采摘”。每年到了这个时候,只有有人前来收购,一家老小也都齐上阵,将艾叶全部摘下,晒干售卖。
艾草是个顽强的小草,摘除上半部分之后,过半个月它又会恢复活力继续生长,等到端午节的时候,又可以进行最后的收割,从杆茎处割下来,拿到市场上当作门上插的艾草在进行售卖。
所以采摘艾草都是根据市场决定的,种植也罢,野生也罢,采收还得瞅准时机,能卖出去变成钱就是最佳采收时期,与其他因素没有太大关系。
回答于 2019-09-11 08:43:50
艾草是一种多年生的草本植物,在我们这个地方人们叫艾草为艾蒿,记得在以前我们农村屋子后面都会种植一些艾草,因为艾草有浓烈的香味,在以前农村老房子周围夏季经常会有蛇出没,所以艾草的气味可以起到很好的防蛇作用。
艾草的最佳采摘时间
艾草通常一年可以采摘四到五茬,艾草每年三月初的时候越冬的根茎在地下萌芽,在端午节的时候采摘第一季,因为植株一个冬季的营养成分都集中在第一茬的艾草里面,所以大家普遍认为艾草在端午节的时候功效是最好的。通常情况下每次采摘时间间隔为50天左右,每次采摘过以后记得及时追肥,一般以有机肥为主,适当配合氮磷钾肥料混施。
艾草有什么作用
一般提起来艾草我们最先想到的就是端午节,因为在我们中国人的心目中,艾草是“驱邪”之草,所以以前农村人大多会选择在屋后种植一些来以保平安,并且在端午节当天除了早晨会吃艾草煮的鸡蛋,还会把艾草采摘下来放在房门上面以用来辟邪。
艾草也是一味常见的药材,记得在我们农村有句俗语叫做“家有三年艾,郎中不用来”,因为艾草在中医上面用途广泛,其具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎的功效,并且艾叶也常被人用于针灸,可以帮助人身体祛湿解寒,理气血,增强人身体的抗病能力,故艾草在医学上又被人们称之为“医草”。
艾草也具有一定的食用价值,在我们这边艾草刚发芽的时候其味道略苦,会采摘新鲜艾草的嫩芽总在做凉拌菜,而且深受大家的喜爱,是我们这边春天餐桌上必不可少的野菜,其次在南方有一个传统食物糍粑就是用艾草以及糯米制作而成。
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