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收割艾草什么时间最佳?有人说端午节收割艾草功效最好,是这样吗?
艾草,端午节,端午收割艾草什么时间最佳?有人说端午节收割艾草功效最好,是这样吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
收割艾草什么时间最佳?有人说端午节收割艾草功效最好,是这样吗?
中药不仅讲究一个正确的用法和用量,其实对于采摘也有严格的要求,比如我们熟知的”三月茵陈四月蒿,五月拿来当柴烧“,即使是同一植物在不同季节采摘会有不同的作用;还有就是桑叶,只有被霜打过的桑叶才被称为“神仙叶”有良好的药用价值;再还有金银花,金银花要采摘含苞待放的花骨朵,采摘早了药效低,产量低,采摘晚了产量高了,但是药效同样降低。艾叶也是一个道理,农民说的是端午节采摘最好。
按照中医里面的要求,艾叶最好的采摘时间是春末夏初,也就是阴历的4月底5月初,而端午节正好赶在这个期间。农民在这时候采摘的艾叶药物成分含量是最高的,若是采摘早了,因为艾叶太嫩其中的药物有效成分积累不够,采摘晚了有效成分又会流失,药效同样不足。农民在端午节前后采摘的艾叶,不仅药效成分含量高,而且叶子新鲜肥厚,富有弹性,产量也很高。
端午节前后农民采摘的艾叶多会选择挂在门前,不仅有辟邪的作用,还可以留作药用。其实端午前后的艾叶还很鲜嫩,也是一种美食。下面介绍几种艾叶的吃法给农民朋友:
1)艾叶蛋饼。做法非常简单,农民采摘艾叶后,洗净剁碎,然后加入鸡蛋液和盐一起搅拌均匀,喜欢纯鸡蛋的可以直接上锅煎熟食用,若是不喜欢纯鸡蛋的还可以加入面粉搅拌均匀,煎熟食用。
2)艾叶饺子。在准备饺子皮的时候,将艾叶剁碎和入面中,若是可以打成汁效果会更好,然后按照包饺子的做法继续进行就可以。
3)艾叶炖母鸡。就是在正常炖母鸡汤的时候农民可以放入洗净的艾叶,不仅有淡淡的艾叶香气更美味,而且有药用价值对身体好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀,这个问题我特别愿意回答一下。我们家是农村的,老家那里艾草不叫艾草,就叫艾。崖边、塄楞边上经常有很多野艾。像我们不是专门种植的,也不需专门收割。在我记忆力,每年端午前后基本收割季了,尤其是端午节,我们那里叫“五月当”,那一天,家家户户门上都会挂上绑好的艾,据说辟邪。当天早上我们都是要用艾水洗眼睛的,父母说明目,对身体好,所以现在我们还那样用。
艾到底有什么好处呢?这个我来说一下。有一年我喉咙不舒服,老是有痰,也不知道什么原因,检查不出来。那时刚好从北京辞职回家了,就在家里休息了一个月。那个月我妈带我去县城扎针,在家父亲个我艾灸。具体也不知道什么起了作用,最后我的喉咙就利索多了,慢慢就没有痰了。
坐办公室多了,颈椎病是最让人烦躁的。我有比较严重的颈椎病,脖子、肩膀和背经常不舒服,我爸妈每年就会把晒好的艾给我留很多,只要一回去就给我艾灸。具体方法很简单,把艾搓成小小的圆锥形,捻子要长一点,像炮仗那样的捻子,然后蹲放在一个铜钱大小的蒜片上,选中穴位(我也不知道他们怎么找的穴位,在我看了都是江湖郎中做派,哈!)就把艾点着。等艾慢慢烧着,当那个热度承受不住的时候,就可以去掉了。每次艾灸完了的确会松快一些,但是因为不能长期坚持,所以回头还是会难受。
还有一个事儿,就是我母亲的眼睛。2010年吧,母亲的右眼眼角鼓起了一个大脓包,父亲带她去医院检查后医生诊断是内囊管堵塞好像,就是眼睛分泌物出不来被堵住了,然后感染就鼓起了。听父亲说医院说需要3000块钱做手术,让他回家准备钱。当时快要割麦子了,父亲就打算卖了麦子再去做手术。母亲也害怕在眼睛上动手术,就回家了。
回来恰好看到艾,农村人很相信艾的作用,所以他就开始给母亲天天晚上艾灸眼睛。坚持了一个月,没想到,那个包破了,脓水流了出来,一直流干净后就没了,所以那个手术最后就没有做成。一直到现在,母亲的眼睛再没鼓起大包。所以这一点证明艾还是很管用的吧。
另外,我们小时候家里没有蚊香的,夏天熏蚊子都是用艾。夏日傍晚都会给房间放一个火盆烧艾,艾熏过的房间,有股子香味,而且一宿都没有蚊子咬,的确非常好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
眼下离端午节还有不到一个月的时间,很多人便早早做好打算,准备端午节前后到农村野外割一些艾草,留着以后泡脚用。这不,我的一个朋友前几天开着车,到野外转了一圈,发现一处长满艾蒿的山沟,那是一处靠近水库的山沟,艾蒿长得郁郁葱葱,香味浓郁。
听农村老人说,在端午节的时候,正处于春夏交替季节,这时候的艾草汲取了阳气,香味最浓。而且农村人在端午节的时候,也有吃粽子,门上插艾草的习俗,用以驱虫辟邪。
一般来说,端午节前后,气温上升,这时候的艾草也到了成熟期,此时艾草内所含有的挥发油含量也是最高的时候。这时候收割的艾草,加工后可用于艾灸,调理身体。
农村人都是将收割后的艾草阴干以后存放,据说越是年份长,这艾草的功效就越大,所以很多人都是收割后放着以后用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
刺楸听老者说过,在端阳百草皆为药,说得虽略显夸张,但端阳节当天确实有好些农民把与端阳习俗关系不太密切的草木枝丫弄到城里卖。
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