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中国小吃千千万，有让你吃得停不了口，常回味，常向往的吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

中国小吃千千万，有让你吃得停不了口，常回味，常向往的吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

固始鹅块，采用固始特产的土鹅，味鲜肉嫩，和东北的铁锅炖鹅截然不同，固始鹅块的汤底是熬制的鹅汤，加上辅料，味道让人流连忘返

回答于 2019-09-11 08:43:50

福建各镇都有的福州鱼丸。到了福州来一碗福州鱼丸。才算到了福州。做法1——1000克小鱼虾。把小鱼虾全部磨成粉。2——1500克高筋面粉倒入盆里加10克酵母粉。3——在放磨好的鱼粉放到盆里边加水，边搅拌均匀到面粉可做团子就可。放半小时。4——锅里放入2000克水烧开。这时把和好的面团用手做成小圆团放入锅里煮熟。装入碗里。在放入盐5克。香油6克，花椒油3克。耗油6克。芝麻酱6克。姜切丝6克。在放些葱段即可一碗福州鱼丸就做好了！




回答于 2019-09-11 08:43:50

我吃过最好吃的小吃，就是在徐州我大姨自己做的米线了。自己熬制的大骨头汤和自制辣椒油是重点。配上香菜蒜苗肉酱，那味道杠杠的。吃的根本停不下来

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为美食领域的爱好者，还是很乐意分享自己的美食经历的。因为说白了，我们都是典型的吃货，可能吃过的各地小吃也不少，在此我推荐两种，因为每逢提起，都让我垂涎不已！

首先就是过桥米线。大家都知道云南的最为正宗，不过我第一次吃到的时候，却不是在云南，而是在郑州，当然老板是货真价实的云南人！之所以能够找到这家店，是因为当地朋友的推荐，吃过以后果然名不虚传，又酸又辣相当的过瘾，当然现在年纪稍大，胃口也不允许这样吃了。

其次就是拌河粉。其实这是景德镇的一道著名小吃，可以热炒也可以凉拌，与南方到处都有的米粉相比，河粉有一个最大的特点，就是嚼起来特别的筋斗！当然我吃的也都是当地农民手工做出来的。后来走了很多地方，都感觉没有景德镇的拌河粉好吃。

以上就是我的分享，希望能够让你喜欢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

武汉热干面，特别是很多年前，热干面还特别便宜，容易填饱肚子，而且热干面特别香，老远就可以闻到芝麻酱的香味，但是现在很多店的热干面都没有什么味道了，吃不出当年的香味 ，芝麻酱加了其它东西不纯。虾老爹的小龙虾，吃过一次，至今回味无穷，关键是入味，油焖大虾不油腻，虾肉饱满，保留了虾肉的原味的口感。




回答于 2019-09-11 08:43:50

说起小吃我的最爱地道陕西味的宫廷牛肉饼，宫廷牛肉饼也称千层牛肉饼，香酥牛肉饼，做出来的面晶莹透亮，牛肉馅色泽鲜嫩。牛肉饼以色泽金黄，外酥里嫩，油而不腻。它的制作过程具有观赏性，面皮薄如纸，肉馅多又鲜，好看又好吃，入口回味无穷！

牛肉饼如今是西安街头最常见的小吃，多见于早餐摊点。牛肉饼制作将醒好的面团，下好大小合适的底子，擀好面皮，抹上油酥，放入适量拌制好的新鲜牛肉馅，然后放入大葱、撒上适量椒盐，大葱尽量要多放，包裹完牛肉大葱一边拉扯一边卷，面皮扯得越薄，牛肉饼的层次就越好，口感也就越酥脆，手艺好不好手法最关键。我的一个哥哥，以前是西安饭庄白案的师傅，做出来的牛肉饼堪称一绝。

将卷好牛肉饼面团醒至十分钟左右 ，再用手将其压成薄饼，待锅中烧热，倒入没过饼底的纯菜籽油，将饼放入有上下火的锅内，在把牛肉饼煎制两面金黄色后，即可出锅品尝。刚出炉的牛肉饼最好吃，咬上一口葱与牛肉馅的味道直入味蕾，满口香浓。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最喜欢麻辣爆肚。来自老北京的味道

浓郁的高汤，秘制的酱料，香脆的毛肚，爽口的粉丝，带给你舌尖上的享受，让麻辣的嘴唇激情的碰撞 ，吃出忘不了的味道！

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