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夏天气温这么高，为什么吃火锅的热度不减？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

夏天气温这么高，为什么吃火锅的热度不减？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是爱美食的太湖珍珠。

火锅是一种深受大江南北人们喜爱的饮食方法。冬天吃火锅是人们一直以来的认知，觉得外面雪花飘飘，寒风刺骨，而室内一家人围坐在一起品尝热气腾腾的火锅，不亦乐乎。其实，夏天吃火锅好处多多。为什么呢，听我来分析分析，有没道理。



由于夏天气温过高，天气潮湿，热空气的笼罩导致人体排汗的速度加快，体内的水分过度流失的同时，还带走了大量的盐分，胃酸分泌降低，唾液减少，从而引起食欲不振、脾胃虚弱，严重地影响了夏天的人体健康。夏天吃火锅可谓是伏天进补了，刺激的口感在于炎热的夏天形成了鲜明的正比关系，火辣辣的味道和太阳的温度由外到内的刺激着人们的皮肤，促进食欲的同时也帮助满足人们的身体需求。

夏季饮食首先要补足水分，盐、钾、钙、镁等微量元素，电解质、含氮物质以及维生素，而在食用火锅时，我们会安排大量的绿色蔬菜，豆腐、鸡肉、鱼肉等这些菜可刺激食欲，开胃、补脾胃，帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素等，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳。

夏季细菌容易繁殖传播，食物容易腐败。火锅的高温可杀死细菌，而且，就食物的保鲜程度以及卫生方面来讲，火锅这种饮食方法更健康，现做现吃，保证了食物的安全性。此外，吃火锅时我们可以根据自己的口味涮食喜爱的菜品和掌握涮食的火候，可以满足不同人的需求，这样不仅吃到营养健康的美味，而且还能体会到涮食过程中的乐趣。

虽然，夏天吃火锅可以带给我们许多的好处，但也需要注意几个地方。比如：夏季吃火锅要少荤多素，蔬菜最好能占到70%以上，还可以在火锅里加些豆腐，不但好吃还清热泄火。

再如，涮火锅时可以在锅底里适当来些苦瓜、薄荷等凉性食物，能起到清凉祛火的作用。

又如，虽然夏天火锅好吃，但不能太频繁的吃，容易上火，最好半个月以上一次。让我们吃的开心，吃的安全，吃的健康，快乐度过苦夏。

好了，今天的分享就到这里。我是爱美食的太湖珍珠，欢迎大家关注并评论哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢呗！只要喜欢就不会在乎季节！再说了空调间吃也没有什么不适的感觉！或是更喜欢吃完火锅后那大汗淋漓的享受！

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为我是重庆人不怕辣。点我赞，我祝大家身体永远健康长寿。谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一个地道的四川妹子，为什么夏日那么热火锅店生意却还是超级好呢？

反正我是从小就开始吃火锅了，基本都是在火锅店里吃火锅。家里面自己煮火锅呢味道不容易散去，另外就是准备的菜品会比较多，那冬天自己在家做火锅有一个好处就是菜不容易冷，一边涮火锅一边吃一边围在桌前聊聊天喝喝啤酒。

那夏天吃火锅的话，基本你们会看见桌上标配就是冰冻啤酒和冰冻饮料啦。一口火辣辣的菜再加一口冰冻啤酒，哇，超级爽。小伙伴们只要是来到四川，你就会发现，夏天各个小巷子和街边的火锅店铺里很多都是爆满，室内坐的人很少，因为太闷热火锅味道也大，所以基本都是老板在店铺的室内搭的小桌子，三五好友围在桌子前面，男人们撩起衣服或则光膀子的坐在桌前，汗水滴滴答，一边大快朵颐的吃肉一边喝着冰冻的啤酒。

作为我这个地道的四川妹子，平均每周会吃1-2次火锅。长时间不吃火锅总感觉嘴巴里淡淡的没有味道。路过火锅店闻到火锅的香味，那简直太美味了。

因为四川的气候是比较湿润的，所以其实我们吃吃火锅还能够祛除身体里面的湿气，夏天出出汗水，皮肤还感觉滑溜溜的，促进身体里的血液循环。当然提醒下其他外地的朋友，如果你不能接受吃太辣的，那么可以点锅底的时候点微辣或则中辣就好了。

来到我们四川，记得在夏天的时候一定要尝试下，一起撸着袖子吃火锅，喝着啤酒划拳谈笑的畅快。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其他人不清楚哈，但是对于我来说，吃火锅很正常吗，心情不好吃一顿，心情好也能吃一顿，多简单，像季节这方面可是不挑的啊，冬天吃火锅可能是为了暖和，但不知道你夏天吃过火锅没，就重庆的那种，那种爽快感直冲头顶，喝一口冰可乐，爽歪歪，说的我现在都想去试一试了。

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