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60后70后的你能想起小时候最喜欢吃的是什么吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
60后70后的你能想起小时候最喜欢吃的是什么吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在六、七十年代，物质极度缺乏，人们吃不饱、穿不暖，零食也是相当稀少。
我记得在八十年代，有人送了个菠萝给我家，面对着这个从未见过的奇形怪状的水果，全家人面面相觑，不知道这个东西怎么吃，如何下手。
我们当地的水果也算丰富的，每当季节转换，我们也可以吃到时令新鲜的水果，热带的水果不多见，有些看也没看过，更不知道如何吃了。
蕃茄，大家都不陌生，这个现在成为餐桌上的蔬菜，以前人们都把蕃茄当作水果来吃的。
在我小时候，邻居的小朋友告诉我在中学宿舍的园子里种了很多的蕃茄，那些个头大的都被学校食堂里的人摘走了，剩下小的，青的，他们不要了，我们晚上去摘好不好，我一听就答应了。
等到晩上，我们几个小朋友出发了，趁着月光，走进学校宿舍的园子，幸好四周没人，但这里有点阴森森的感觉，大概跟以前听过这里发生过的鬼故事有关。我们摸索着蹲在蕃茄树旁边，确实在每棵蕃茄树上都留有好几个小小的蕃茄，我们几个兴奋极了，每人都摘了十几个回来，拿回家像宝贝一样把它埋在小缸里，再在上面盖上稻草，促使它成熟，天天盼望着快点由青转红，可以让我们大快朵颐。
那时甜而柔软的味道，让人念念不忘。真的跟现在大棚种植的没法比。现在市场里一年四季都有蕃茄卖，但已经失却了当年的那种纯天然的味道了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我70后，小时候最好听的是地瓜面饼子，，，，
回答于 2019-09-11 08:43:50
我来说说我那个年代最喜欢吃的食物吧！
说实话在那个年代温饱就成问题，哪还有什么不喜欢吃的食物呢！一个七口之家都是靠挣工分来分配粮食的，在我们家里做事的少，吃饭的多，就是吃点蔬菜还是队里按人头分的，家里的粮食要是不节约到下个月都够不着了，所以说平时吃大米饭感觉都是很奢侈的了，妈妈做米饭总是把蔬菜焖在一起，饭做好了，大米饭总是给爸爸和我们姊妹几个吃。妈妈的碗里都是蔬菜。
一个月吃顿荤菜也是很难的，除非来客人了，就是有客人来杀只鸡或者去街上买点肉也是很难得了，我记得那时家里妈妈养了小鸡和一头猪，小鸡是等养大了下蛋，猪长大了到过年杀了的，如果一个不小心要是鸡有病或者被黄鼠狼给吃剩的妈妈都还舍不得吃呢！在哪个年代我们就是这样的苦过来的。
我最爱吃的记得是妈妈的炒米饭了，我们家的炒米饭就是头一天的用蔬菜焖的米饭，妈妈早上煮稀饭，那时在农村是土灶来的，土灶上一般都是三口铁锅，一大两小，大锅后面是一个小锅，另外一个小锅就是炒菜用的，大锅做饭的，后面的小锅是平时烧点热水洗碗或者其他的用途。妈妈的炒米饭就是在最后的小锅里做的，锅里放点油，把米饭倒入锅里，就让它慢慢的加热直至金黄，过一会翻炒几下，等大锅里稀饭好了，炒米饭也好了，这时的炒米饭一粒一粒金黄金黄的，看着就想吃，吃到嘴里真的是很香很香的，而且又焦焦的，真的好吃，现在回想起来还回味无穷呢！现在生活条件好了，还想吃那样的味道，可是怎么都做不到了，不知道是嘴刁了还是确实做不到妈妈做的那种米饭了。
谢谢大家来阅读和分享我小时候的故事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个啊!这个啊!我想说，那个年代物质十分匮乏，我记忆里就没吃过苹果、梨之类的水果，好像连枣儿都没有!红薯也很少见，有年看到村里管事的给邻居女人送红薯，嚷着让爸爸去生产队领，孰不知红薯是那女人不地道得来的，因我一句话引发了一场大闹，吓的我躲家里不敢出门……
但记忆里童年是快乐的，也有许多最爱吃的食物一一一
1、马奶奶野果:地里会有许多这样的果子，放学后我们边挑猪草，边摘马奶奶野果吃。果如其名，它有许多奶，咬一口白白的奶便会渗出来，清新的果味且百吃不厌。所以，找马奶奶也是快乐极了!
2、姥姥做的老咸菜：那年代，谁家都有老咸菜，但姥姥做的老咸菜现在想起来都是极品，丝亳不比六味居的酱菜差。它切成片黄闪闪的就像肉片，口感也不咸不淡。手里拿一片吧喳着，幸福极了!
3、米糊摊饼:每到快过年时，奶奶就会在院中垒好临时灶台把糊鳌子支上，小米面和玉米面掺和起来，搅成糊用勺子淋到糊鳌子上摊平煎熟。那场面，好比一场盛事，孩子们欢天又喜地!过了年，吃不完的摊饼干了掰成碎块成了最美的零食，装口袋里，取一块咯崩崩，快乐极了!
写到这里，我又一次认识到，只要心态好，世上一切的食物都是美味!(文原创)
回答于 2019-09-11 08:43:50
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