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怎样喝黄酒才好喝?
黄酒,传统,冰块怎样喝黄酒才好喝?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
怎样喝黄酒才好喝?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄酒适合四季畅饮,如果天气不冷的话最好是直接开瓶即饮,不需添加任何其他附属成分,否则会改变黄酒纯正的口味,影响口感。
冬天黄酒的喝法:宜加热饮用,加热方法是将酒倒入容器里加温水中浴热,酒温至40-50℃饮用最佳。
夏天黄酒的喝法:可将酒贮存放在3℃左右的冰箱里冰镇或加入冰块,入口清爽,饮后纳凉收汗;也可以和饮料、果汁、冰块勾兑,别有风味。
饮酒的速度应细品漫酌,适时长饮。
月子黄酒的喝法:黄酒煮开(微沸即可,不宜过长)后加入红糖荷包鸡蛋,有滋补身体,排秽发奶的功效。其他人群体质虚弱者,也可以早晚饮用,对于抗病健体、美容养颜具有比较好的效果。
黄酒佐餐的喝法:黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味。传统干型,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;传统半干型,宜配肉类、大闸蟹;传统半甜型,宜配鸡鸭类;传统浓甜型,宜配甜菜类。
其他喝法:黄酒是理想的药引子。可以做酒基,在医生指导下,浸泡中药,配药酒饮用,达到养生健体的目的。
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