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外表如何区分波罗蜜干湿包?
菠萝蜜,用手,表皮外表如何区分波罗蜜干湿包?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
外表如何区分波罗蜜干湿包?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
外表如何区分菠萝蜜干湿包,可以从如下四方面区分辨认,其实很容易认得出来的。
下面就简要说明一下吧:
<A>从皮粼上辨别
干包的粼是比较小比较尖点,也是比较立体;湿包的粼就平点大点,没那么立体。
<B>从硬度上辨别
干包整个菠萝蜜是相对硬汉点没那么软,比较结实;而湿包则相反,皮很软,整个软垮垮的感觉。
<C>从声音上辨别
因为干包的菠萝蜜比较结实硬点,那么用手拍起来是比较清脆点;湿包它整个都比较软,所以用手拍起来声音就相对沉点。
<D>从色味上辨别
干包的菠萝蜜成熟时还会显得有点青绿,湿包绿色则显得暗沉点;从味道上,干包很香气味很浓,水分没那么多,湿包则没那么香,水分会多点,也比较软点滑点。
很容易认吧,对吗?对的,多点买来吃就可以辨认啦…哈哈!以上就我个人的看法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先我们可以从外形上看:干包形状比较圆,似西瓜状,湿包体型似圆柱,两头比较平,像冬瓜,个头比较大。
其次从表皮看:干包表皮的鳞刺是小而尖的,湿包则宽而扁。
三是凭手感:成熟的干包用手指摁下去感觉比较结实,湿包则绵软,摁下去有凹痕。
也可以听声音判断:干包用手拍,声音清脆“嘭嘭嘭”,湿包则沉闷低调。
多数人喜欢吃干包,因为干包果肉清爽,且香浓脆甜多汁,还有些嚼劲,现在市面上卖的大多是干包。
湿包,顾名思义,它的果仁外观湿软,但比之干包更甜,不过,呵呵,有点塞牙,吞咽还有些难度。
但口味这东东很难说的,有朋友就说好吃,喜欢吃湿包的,听别家有湿包一定自是去寻回来吃的。
我们吃完果肉,里边的果仁可别丢咯,把它们洗净放到锅里煮熟,吃的时候剥开薄薄脆脆的表皮,咬一口慢慢嚼,非常好吃,比芋头还粉糯,特香浓。
国内产地多在两广及海南一带。海南以前有院子的人家 ,门前几乎都有一两棵菠萝蜜树。
从地下的种子开始到长成大树到果子成熟,要三到五年。结出来的果子,从一开始的米粒大小,到后来飙到有巨型冬瓜那么大,那长势看着有些疯狂呢。等到端午节一过,就果熟蒂落了,熟了的菠萝蜜远远就能闻到一阵阵的香味,甚是诱人。
而拥有它的人们更是按耐不住分享的欲望,开始自豪地奔走相告,比比谁家的菠萝蜜结的最多,最大,最靓。那争辩声赞叹声,声声入耳,邻家里院子里,人们尽情享受着那喜悦的收获过程。
回答于 2019-09-11 08:43:50
熟了的菠萝蜜,干包的表皮硬,用手指按压稍微有一点点反应,湿包的菠萝蜜,只要轻轻用手指按压,就会凹进去了,干包的菠萝蜜要用刀开,湿包的菠萝蜜用手就可以打开
回答于 2019-09-11 08:43:50
湿的都不用咬,放在嘴里直接就吞了,小时候吃最多了。现在市面上买的基本上是干包的
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实干包树菠萝蜜和湿包树菠萝蜜很好区别
干包树菠萝蜜皮比较硬,用手压一下,不容易陷下去。
湿包树菠萝蜜皮比较软,用手压一下,就跟软烂一样,直接用手可以撕开。
(图一是干包树菠萝蜜,图二是湿包菠萝蜜)
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