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哪里可以学做甜品?
甜品,的话,甜点哪里可以学做甜品?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
哪里可以学做甜品?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以上网搜索一下需要的学校,去选择一个比较好的学校认真学习一下,或者可以去当地的甜品店当学徒学习,还可以自学,现在各大网站都有教学视频。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,可以去网上搜索一些相关视频,也可以下载一些美食app.
2.可以去卖原料的市场,你买他原料他有配方,好用实用,淘宝或拼多多商家绝大多说都有配方。
3.可以去培训机构学习,不建议去,觉得没必要。
4.可以去甜品店做学徒,如满记等,
总之个人觉得甜品注重各种料的搭配,如型,色,口感,口味,其实常用原料就十几种,例如红豆,珍珠,椰汁,果味糖精,各种粉粉,水果罐头等,只要你了解各种原料在天品中的作用,就可以自己制作创新了,
5.希望对你有帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜品属法式甜品最出名,其中以马卡龙为首,历史悠久,长盛不衰,想学有所成的还是要到法国去学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
去甜品店学习
回答于 2019-09-11 08:43:50
想要学习烘焙甜品,几种方法送给你。
烘焙说真的能给人带来幸福感,甜甜的味道,能让人陶醉其中无法自拔。它也是多数人的兴趣,就想变魔术一样,你就是魔术师,所有人都注视仰望你。各种各样的蛋糕,造型独特,口味绵柔。每每看到,都让人停住脚步,细细观赏,不禁赞叹师傅的手艺高超,糕点里的艺术家。
1.店铺拜师学艺
你可以去口碑不错的烘焙坊或者学校去报名学习,老师手把手教你,费用不低,但胜在随时随地有人指导和实践。学习时间比较集中,你要专门学习几个月,地点有可能很远。
2.网上课程学习
这个可以网上搜索,报一个线上学习班,这个时间比较自由,而且在家就能学习。但是这个考自己勤奋和悟性,手工制作能力一定要强,因为毕竟不是手把手教你。
3.自学
买些烘焙书籍或者观看视频,然后自己研究,自学能力一定要强。
个人建议去抱一个靠谱的培训班,简单方便,快速上岗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以在小视频上学
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜品属法式甜品最出名,其中以马卡龙为首,历史悠久,长盛不衰,想学有所成的还是要到法国去学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一个通过自学并且开了甜品店的甜品制作爱好者。
三年前,因为宝宝喜欢吃蛋糕,我也觉得外面买的不放心,就在网上购买了全套的蛋糕制作用具,在家里开始了烘焙之路。一开始只能按照工具书做做诸如饼干之类的小点心,经过一段时间,在手感和经验积累了一点之后,就开始研究稍微有点难度的小甜品,比如纸杯蛋糕,或者家庭版冰淇淋什么的,居然都可以一次成功。这大大增加了我的信心,兴趣越发浓厚起来。
在成就感的驱动下,我决定开始挑战戚风蛋糕了。对甜品有兴趣的朋友都知道,戚风又叫“气疯”,很多新手小白就因为这个拦路虎而偃旗息鼓了。我一开始也是快被戚风折磨疯了。做出的第一个戚风蛋糕胚居然是黑色的……接二连三地实验,没有一个是符合不塌腰不开裂的要求。做到第二十个的时候,我准备放弃了,对我的信心打击太大了。我不断地问自己,为什么要这么较劲,值得吗?做不了戚风可以做海绵蛋糕,为什么非要这么固执?扪心自问,是对甜品的热爱让我坚持了下来,每当成品喷香的味道在家里弥漫,每当孩子们吃着我亲手制作的甜品露出开心的笑容,我觉得很幸福。所以我咬牙又坚持做了十几次实验。终于,在做到第三十二个的时候,我成功了!真是功夫不负有心人!
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