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你们那里有吃知了的吗?在我们这7毛钱一个知了?
知了,也是,我就你们那里有吃知了的吗?在我们这7毛钱一个知了?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你们那里有吃知了的吗?在我们这7毛钱一个知了?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!乐意回答这个问题,在我的乡下,小时就见到吃知了,那不是做成美食,而是捉到手生食,为什么呢?听老人说,知了叫声很美,生吞它可以让你的声音更美,于是,一些人只要见着就毫不犹豫地抓到塞进嘴里,一口凉水就吞到肚子里了。至于是否有效无从考证。
在我们那儿,男男女女一上山凡是砍柴、割草、打猪草、伐木等做农活都喜欢唱山歌,有时迷到放下手中的活,甚至忘记回家,旁听者也够享受的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的,我们这是江苏宜兴,每年夏天都到处抓知了。前几年差不多还能卖1块钱一个,不过这两年只有5毛了,其实我就想不通了,以前的知了还多,卖的也贵,这几年越来越少,反而便宜了,估计过不了几年我们这边知了就要绝种了,现在夏天已经很少听到知了的叫声了!怀念过去啊!!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
老家河南十多年前一毛钱一个
回答于 2019-09-11 08:43:50
有吃的,但你们那太贵了
回答于 2019-09-11 08:43:50
有 但是我们不吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
有,但我们基本不吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东这边就有
回答于 2019-09-11 08:43:50
知了在我们这还是一道比较有特色的美食,每年的6-7月份,正式吃知了的最佳时间,这时候的知了长的很壮。算是“年轻力壮”的时候,肉也是最多的,营养自然就不用说了。
不过根据地域的不同,有些地方的人不喜欢吃成虫的知了,反而更喜欢吃知了猴。
但是我们这边吃这种的比较少,说对于这种知了猴的做法我就不多介绍了。而知了种类也是很多的,有些可以吃有些不能吃或者没人吃。
所以只要知了一上市了,就能看到很多人拿这鱼竿不钓鱼,而是一头钻进树林里,抓起知了来,运气好,和手脚灵活些的人,一天的收入也是非常可观,几百上千的收入也是有可能的。
在我们这边,到了吃知了旺季时,一般价格也是在150左右一斤。而且还是生的带皮毛哈,不是处理好的知了肉,算起来到上桌后的价格,也是200左右了,和你说的一只7毛也不相上下了。
做知了其实也是很简单,料足火猛油温高,爆炒后 ,收汁充分吸收了香味后,吃起来也是满口留香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有,记得小时候每到夏天晚上都去树边、池塘边去找,我们叫“知了猴”,然后把找来的知了猴盐水泡一晚上,第二天用油炸着吃。
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