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红薯种植如何避免红薯出现畸形块根,提高薯块的商品性？

红薯,畸形,土壤红薯种植如何避免红薯出现畸形块根,提高薯块的商品性？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般农户自家种植的红薯，经常会出现一些长的看起来不均匀的红薯，比如头大尾部小中间部分凸出的，表面有裂痕的，两个连在一起的等症状的畸形块根，这些红薯一般吃起来口感都不怎么好，纤维比较多，而且由于外观不好看，卖的话都没有人要，那为什么会出现这种畸形呢，在种植过程中如何做能够避免？

红薯是由红薯秧下面的纤维根膨大形成的，纤维根能否膨大收到很多因素的影响，在土壤松散，水肥合适的条件下，纤维根能够快速的进行膨大生长，相反，如果土壤通透性不好，施肥过多都会使纤维根的膨大收到影响，从而形成畸形块根，所以为了避免出现畸形块根，就要从种植土地，水肥等方面采用合理的方法。

1，种植土地的选择

红薯的纤维根在土壤下面生长，其膨大时就要收到来自土壤的阻力，这时就要保证红薯栽种的土壤疏松均匀，才能长出大小均匀的红薯，所以在选择红薯种植土地的时候要选择土质疏松，排水性好的沙土地种植，另外沙质最好不要过度，一般是沙质带有黏土的土壤最适合种植红薯了，一方面保水性好，另一方面土壤又不至于板结，可以使红薯纤维根膨大受力均匀，长出看起来顺溜的红薯。

2，合理的施肥

红薯在结秧前，对氮肥的需求量是最大的，只有足够量的氮肥才能使红薯植株生长的更茂盛，等红薯开始结薯的时候，要尽量少的使用氮肥，因为在结红薯的时候如果还是施用过多的氮肥的话，就会使纤维根持续生长，而不是膨大形成块根，在结薯期就要开始多施钾肥，促进纤维根膨大形成红薯块根，然后长成红薯，为了使红薯果皮适应红薯果肉的生长速度，这时候也可以施加必要的钙硼肥，目的是使红薯在膨大期避免出现开裂的情况。

3，合理的浇水

红薯有一些畸形是由于浇水不当造成的，在红薯膨大期由于长期干旱，这时候进行浇水，就会使红薯由于吸水过多，红薯果肉生长速度过快，撑破红薯表皮，出现裂痕，平常浇水浇水过于频繁，土壤湿度太大，不利于纤维根的膨大，所以对于红薯浇水一般在结薯期浇水，以浇到土壤半干半湿最好，干旱的时候浇水采用小水分次多浇。

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯畸形，严重影响红薯的商品品质，是薯农所不愿意看到的。导致红薯畸形的原因说起来可能很多，但最直接、最主要的不外乎三个方面，了解了，就能够采取针对性措施进行预防。

品种的原因导致红薯畸形。

不同的红薯品种之间的抗性是截然不同的，从薯农的生产实践来看，一般结薯过大，薯形偏圆的红薯品种容易出现畸形薯。比如，北京553、郑166—7、豫薯12等品种容易出现裂皮和畸形薯，而宁选1号、苏薯4号、皖薯3号、岩薯5号、金山57、湘薯75—55、泉薯10号等高产抗病良种经过各地薯农的种植实践检验，就不容易出现畸形薯。

土壤时干时湿导致红薯畸形。

土壤含水量时常变化和不稳定，对红薯的生长往往会产生致命影响。一方面，红薯的须根生长到一定程度后，在保证有合适肥料的前提下，需要遇到适宜的土壤湿度环境才能转入生殖生长，膨大成红薯块根。否则，幼根中柱细胞就会老化形成纤维根，也就是薯农收获红薯时可以见到的牛蒡根，亦即硬根或者柴根。另一方面，土壤湿度过小、干硬、通气不良时，生长中的薯块膨大受阻就会停止生长，表皮部分老化。假如突然遇雨或者是浇水的话，原本停止生长的薯块又处于适宜的生长条件，在表皮部分老化的情况下，没有老化的部分迅速恢复生长和淀粉合成，从而形成各种各样的畸形薯或者裂皮薯。

施肥不当导致红薯畸形。

连作地块缺硼缺钙等微量元素容易使红薯出现裂皮，裂皮薯愈伤后就会形成畸形薯。结薯期土壤氮肥过多，也容易导致红薯须根在分化结薯过程中遭受影响，变得多筋或者形成牛蒡根，最终变成畸形薯。

预防畸形薯出现的措施。

⊙在红薯育苗和扦插前选择抗病优良品种。

⊙红薯定苗后到分枝结薯前保持土壤持水量60—80%，分枝结薯期保持土壤持水量70—80%，后期红薯快速膨大期保持土壤持水量60—70%。需要补水时，及时补水。

⊙按照粘土掺沙、沙土加泥的原则改良不适土壤，重施有机肥，提高土壤的通透性。在红薯扦插栽培前深耕土壤，为红薯膨大创造有利的土壤环境。

⊙红薯生长期内，钾肥需要最多，氮肥次之，磷肥最少，还需要补充硼和钙等微肥。因此，红薯栽培前应当适当施用硼肥和钙肥，封垄之前重施氮肥，中期重施钾肥，后期适当施用2—3%的磷酸二氢钾叶面肥。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般农户自家种植的红薯，经常会出现一些长的看起来不均匀的红薯，比如头大尾部小中间部分凸出的，表面有裂痕的，两个连在一起的等症状的畸形块根，这些红薯一般吃起来口感都不怎么好，纤维比较多，而且由于外观不好看，卖的话都没有人要，那为什么会出现这种畸形呢，在种植过程中如何做能够避免？

红薯是由红薯秧下面的纤维根膨大形成的，纤维根能否膨大收到很多因素的影响，在土壤松散，水肥合适的条件下，纤维根能够快速的进行膨大生长，相反，如果土壤通透性不好，施肥过多都会使纤维根的膨大收到影响，从而形成畸形块根，所以为了避免出现畸形块根，就要从种植土地，水肥等方面采用合理的方法。

1，种植土地的选择

红薯的纤维根在土壤下面生长，其膨大时就要收到来自土壤的阻力，这时就要保证红薯栽种的土壤疏松均匀，才能长出大小均匀的红薯，所以在选择红薯种植土地的时候要选择土质疏松，排水性好的沙土地种植，另外沙质最好不要过度，一般是沙质带有黏土的土壤最适合种植红薯了，一方面保水性好，另一方面土壤又不至于板结，可以使红薯纤维根膨大受力均匀，长出看起来顺溜的红薯。

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