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蚕豆和甜豆哪个更有营养?
各有,脾胃,胡萝卜素蚕豆和甜豆哪个更有营养?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
蚕豆和甜豆哪个更有营养?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请:
应该是甜豆
甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜高。含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲。 夏天多吃有消暑清口的作用。一般人群均适用,但腹胀者应少吃。
甜豆属豌豆中的软荚豌豆。它对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾以及人体需要的各种氨基酸。相比四季豆,它还具有延缓衰老、美容保健等功能,在国内外市场上十分畅销
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得是甜豆。
甜豆属于豆科豌豆,颜色青绿,外形美观,营养丰富,口味甜脆爽口,营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2、钾、钠、磷、钙,很容易消化的大豆蛋白,还能修复肌肤、调节生理状态、降低胆固醇,对心血管的健康有帮助。
蚕豆是食物中比较常见的,营养价值也很高,含有丰富的热量、蛋白质、矿物质,促进肠胃。但大量食用会影响人体肠胃健康,还会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等胃病症。
回答仅供参考,纯属个人意见。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是各有各的好处吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜豆,各有各的好处
回答于 2019-09-11 08:43:50
各有各的特点。相比之下,甜豆更加容易消化
回答于 2019-09-11 08:43:50
甜豆功效:
可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
甜豆营养价值:
每100克嫩荚含水70.1~78.3克、碳水化合物14.4~29.8克、蛋白质4.4~10.3克、脂肪O.1~0.6克、胡萝卜素0.15~O.33毫克,还含必需的氨基酸。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我只能说各有各的好处,各有各的营养。
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