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中国烹饪始祖是谁？他的家乡在哪里？

合阳,商朝,诗经中国烹饪始祖是谁？他的家乡在哪里？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

中国烹饪始祖是谁？他的家乡在哪里？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

诗经有云:“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女君子好逑”。诗经的开篇之作就源于合阳，在合阳，除了有我们耳熟能详的诗经，这里还是烹饪始祖伊尹的故乡。巍巍华夏、泱泱大邦，夫礼之初，始诸饮食。伊尹是商朝初年著名政治家、思想家，是已知最早的道家人物之一，也是中华厨祖。

约公元前16世纪初，伊尹辅助商汤灭夏朝，为商朝的建立立下汗马功劳。“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下，也就是后来老子所说的“治大国若烹小鲜”。他任丞相期间，整顿吏治，洞察民情，使商朝初年经济繁荣，政治清明，为商朝强盛立下汗马功劳。合阳也因为伊尹故里而名扬天下.

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国的烹饪文化历史悠久，早在新石器时代已经有了比较丰富的烹饪方法，在青海出土的四千五百年前的面条就说明了一切，人类社会在掌握使用火来烤肉后，就注重饮食文化了。中国黄河流域在八千年前已经进入农耕时代，在把谷物做成熟食的过程中，先民们不断的总结经验，学会做各种各样的食物，早期部落生产力低下，都是女人做好饭，然后分给每个人吃，所以，中国最早的烹饪鼻祖应该是女娲娘娘。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烹饪师祖当然是伊尹，伊尹的故乡在我的家乡陕西合阳。这里不仅是诗经之乡，有着中国最大的天然湖泊湿地保护区——合阳黄河湿地。作为中国烹饪始祖伊尹的故里，还有很多特色美食。比如黑乌鲤、踅面、九眼莲等等。欢迎大家来合阳逛吃逛吃！