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以前小时候在农村生活吃饭时，有的人嫌饭淡临时加点盐，可吃了以后会恶心，什么原因？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

以前小时候在农村生活吃饭时，有的人嫌饭淡临时加点盐，可吃了以后会恶心，什么原因？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有的人光吃饭不吃菜也能下咽，而有的人会往饭里加点开水，虽然没什么味道，饭顺着水吃进肚子里，一碗饭很快就吃完了，就不会饿肚子了，或者在饭里拌点酱油，因为有酱油的香味，很受小孩子喜欢，甚至有的人做饭的时候，在锅里放点猪油和盐，米饭的味道更香，单纯往饭里放盐的情况我真没见过，不管怎么说，也要往饭里加点猪油。

盐是一种调味品，做菜的时候，要适量放，盐的多少直接决定着这道菜的品质，放少了太淡，吃起来没胃口，放多了太咸，好好的一道菜就废了，特别是吃不惯咸味的人，根本就不敢下筷子，盐对舌头的刺激性很大，对胃部的刺激性也很大，所以有的人吃得太咸，就需要喝大量的水，来综合胃里的盐份，不然胃会不舒服。

如果往饭里加盐，会令饭感觉到死咸死咸，甚至比白米饭还难下咽，因为单纯咀嚼米饭，会产生甜味，可是盐会把这个甜味给覆盖掉。

因为米饭里加盐，会导致胃口不好，而盐遇水才会融化，单纯靠米饭的热气很难将盐全部融化，盐即便被融化了，也很那均匀拌到米饭上，所以吃的时候，部分饭粒会特别咸，因此很难下咽，往往都是用力咽下去的，盐伴随米饭进入胃里，对胃粘膜会有很大的刺激作用，吃多了，就会犯恶心，甚至出现呕吐症状，就如吃肥肉一样，简单吃一两块肥肉没问题，如果肥肉吃多了，也会犯恶心。

而平时吃的炒饭虽然加了盐，同时也加了油，油非常关键，还有盐融到了油里，就能把盐均匀拌到米饭上，即便在白米饭里直接加入猪油也行（其他的油需要加热，口感会差很多），然后再放入少量盐，吃起来也很香，因此米饭单纯放盐不行，单纯放油也不行，非要两者结合起来，才能让一碗普通的白米饭变得香喷喷，我小时候经常这样吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，您的这种情况考虑是个人体质问题，是正常的。每个人对食物的味道敏感度是不一样的。

或者你在加盐的时候，没有撒均匀可能你吃到了多了 ，然后导致你反胃 ，有时候我也会这样， 可能真的和个人体质有关系 还有味觉感受，建议去医院看看 问问医生

首先要明确是什么原因引起的恶心呕吐情况，常见的原因为胃肠道疾病，如胃炎、胃肠炎等的情况，胃炎可出现上腹痛、腹胀、嗳气、食欲减退、恶心、呕吐等，胃肠炎除了会引起恶心、呕吐可能还伴有腹泻，另外一些心脑血管疾病如高血压病、脑卒中、眩晕症、美尼尔综合征等都会导致，还有注射或服用某些药物也会出现恶心呕吐的情况，所以在未能明确病因时不可贸然用药，

希望可以帮到您 ，如果真的是盐吃多了 可以考虑对盐过敏 .盐还是少吃为好。








回答于 2019-09-11 08:43:50

以前的是大青盐没加工过的，很咸吃多了吧