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如果你卖蛋糕，你觉得什么类型的蛋糕最受大家喜爱呢？
蛋糕,奶油,喜欢如果你卖蛋糕，你觉得什么类型的蛋糕最受大家喜爱呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
奶油要少，不添加别的材料，只要传统做法，加点时令水果就好，食品安全最重要！
回答于 2019-09-11 08:43:50
从小就喜欢吃无添加的海绵蛋糕，软绵绵的感觉含在嘴里一会自己就会化掉，每次去朋友的生日吃蛋糕都是选下面一层没有奶油的纯蛋糕！
反观身边的很多年轻女性朋友他们口味都比较独特，比如像现在流行的芝士蛋糕，榴莲蛋糕这些比较有特色的还是很受年轻人的喜爱！目前市面各大糕点铺销售的蛋糕基本都是根据年轻人跟小孩的喜好去选品！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得原材料品质有保证 制作方法合适 能保证大量营养成分不流失 口味清新不油腻为好
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以试试各种网红蛋糕比如说，抹茶蜜豆毛巾卷，抹茶千层蛋糕，巧克力熔岩蛋糕，榴莲千层蛋糕，水果千层蛋糕，芒果千层蛋糕，数字生日蛋糕，水信玄饼。
买蛋糕的大多数是女性她们比较爱美怕发胖，所以不太喜欢吃太油的可以试着卖些水果蛋糕。蛋糕的种类要丰富，总有一款是他们喜欢的
回答于 2019-09-11 08:43:50
以我开店的经验来看，由于现在人们对食品安全意识的提高，对健康更全面的认知，大众都选择少奶油，少糖，多水果的蛋糕。不在是以前对蛋糕色彩和形状的追求。
个人拙见，从事食品行业，以安全健康为使命，良心产品，便是顾客所喜欢的产品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是做甜点和饮品的，个人比较喜欢水果蛋糕
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋糕所用食材繁杂，要想配合好其中的各种食材比例，所用食材的质量，才能提升蛋糕的口感和质量。面粉的档次、奶油的调和，火候的掌握，果酱的调配都关乎着蛋糕的口感。现在市面上大众消费，水果蛋糕更受大家追捧，纯奶油蛋糕要看奶油的质量和调配手法以及配料、口感好的纯奶油蛋糕不次于水果蛋糕。随着社会进步，普通家庭能有能力承担蛋糕这一类的消费。一般3-6寸的蛋糕，作为平时走量的中坚力量。做蛋糕生意，蛋糕一定要符合大多数人的口味，大量的大众口感，满足平常日常消费人穷所需。少量的独特口感，满足独特的需求客户。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用天然食材做的肯定比各种添加剂调出来的受追捧，我做的火龙果奶糕，如果不是自己做的，我肯定不敢买，（就是我照片上那紫色的食物）。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋糕的原料非常重要，口味纯正，外形漂亮，都会有人喜欢的
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