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摩可纳咖啡怎么样？

咖啡,咖啡豆,荷兰摩可纳咖啡怎么样？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 同事送一袋咖啡Moccona咖啡，还没拆，有知道的这个牌子的没，好喝不？


回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

Moccona咖啡,即摩可纳咖啡,发源自于荷兰。咖啡香味醇正,入口顺滑,浪漫而又富于情调。摩可纳咖啡( Moccona coffee),也叫蒙哥那咖啡,其品牌创立于19世( Egbert Douwes)创立的威埃格伯茨( Douwe Egberts)公司,公司从销售小杯咖啡、茶叶和烟叶开始,逐步扩展到荷兰全国,成为了咖咔和茶品。Moccona市场上的领军人物。后远销世界各地,在澳大利亚和新西兰更是备受推崇。无论是在门店还是各大超市都能找到他们的身影。随后的数十年, Moccona推出许多咖啡品种,包括浓咖啡系列 Expresso,经典系列 Classic等都广受好评。

Moccona咖啡让人们体验到浪漫情怀所融入的精致生活,它不仅仅是咖啡,更是一种享受。其气味香醇,口感柔顺。闲暇时,来一杯或香浓或苦涩的 Moccona咖啡,当 Moccona滑入喉咙,也彷如恋爱的百般滋味来到心田。

Moccona咖啡都是选用世界公认的两种最优质的咖啡豆精心烘焙而成,5号和8号最大的不同就是烘培程度,5号是最经典也是最常用的中度烘焙,而8号是深度烘焙,这两种不同的烘焙方式使咖啡豆的口味也截然不同。

大家都知道咖啡豆本身是没有任何咖咔的香味儿的,成熟的咖啡豆挂在树上,就像是一颗颖红色的小梫桃,有人也叫他咖啡樱桃″,要经过采摘,去皮,晾晒,烘焙(炒熟)这些工序之后才能到达我们的手中。因此咖啡豆也只有在炒熟了之后,才能够闻到郁的咖啡香味儿。

这个将咖啡豆炒熟的过程,我们把它叫做烘焙”。 Moccona咖啡5号是中度烘焙,这个程度的咖啡豆会呈栗子棕色状态,棕色带少许红色,能保留大部分咖啡豆的原味,既有一症酸度,同时也有清新的甜味,两者平衡。用以制作牛奶咖啡或美式咖啡、甚至是淯滤咖啡都有很高的味觉。

Moccona咖啡8号则是深度烘焙,这阶段的咖啡豆为深褐色,表面带有少许油脂。烘焙风味明显,基本上去除了咖啡初期的酸味,换来是苦甜之间的饱满冈味,同时有烟熏的烘焙风味。这个时候的咖啡豆基本上什么花香、果酸、植物的气息全部都不存在了,苦味盖过了这些清淡白气味,我们容易感受到的就是比较浓厚的风味,如烟熏、巧克力、木香而且会伴随着厚重的囗感。除了咖啡豆冈味的不同,我们还可以根据自己的风格口感去进行选择,如果你是比较偏向美式冈格淡淡的口味,就可以选择5号也是不错的感觉。如果你偏向的是比较浓厚香醇,酸苦适中的巴西风格,选择8号,你会感到满足!

摩可纳是国际知名JDE咖啡集团，旗下的一个子品牌，JDE拥有众多国际知名咖啡品牌，为超过80多个国家的消费者 提供咖啡服务，260年来风靡世界。

回答于 2019-09-11 08:43:50

摩可纳咖啡，也叫蒙哥那咖啡，发源于荷兰，在欧洲很出名，影响了几代人。个人是比较喜欢摩可纳5号咖啡，是非常经典的一款咖啡，中度烘焙，最大深度上保留了咖啡豆的原味，既有一定的酸度，同时也清新可口，入口如初恋的感觉。