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女生学西点怎么样，去蛋糕店学徒的话多久能学会呢？

西点,的话,的是女生学西点怎么样，去蛋糕店学徒的话多久能学会呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

女生学西点怎么样，去蛋糕店学徒的话多久能学会呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答需要官方点五十赞评论：可以啊！至于学多久出师，看自己了？，每个人天分努力程度都不同，有些人半个月就行，可是有些三四年不一定能出师。





回答于 2019-09-11 08:43:50

学手艺不分男女，只要对自己喜欢的事情一直坚强的做下去，肯定有成功的时候。女的可能力量上精力上没有男人有优势。学糕点师技术含量要高点，食材的配比很重要，所以必须一点一点做起，一般三个多月 长得话半年应该能完全学会！

回答于 2019-09-11 08:43:50

本人就是妹子一枚，工作辞职后，现在自己开了一家甜品蛋糕小店。

开店的原因有很多，也算是各种原因的巧合下促成的，加上本人开店之前就已经比较喜欢烘焙，家里也买了一堆的材料有空就自己在家捣鼓，每次做完，虽然不是很完美，但是看到家人和身边的朋友喜欢，还是有着满满的成就感。所以如果你是喜欢这个，学一个，平时自己做做玩一玩，还是可以的。当然，如果是为了在家做着玩，就不建议去专业的西点培训班学习了，毕竟专业的系统的学习还是很贵的。可以自己网上找找配方，教程什么的，自己摸索，探索的过程也不失为一种乐趣。

如果是想后期自己开店的话，说说我的一点经历吧。

首先，开店的话，前期要做好预算，然后需要考虑和准备的事情有很多，要确定好自己的定位，选择门店，购置设备、原材料，确定产品和销售模式等等。如果你在本地开店，有一定的人脉，那么起步从熟人圈子来会比较容易，我因为是辞职来到一个新的城市开店的，离开了自己熟悉的圈子，所以起步比较难。

其次制作的话，我没有去过专门的西点学校或培训机构学习。开店之前，我们当地一家做的比较好的蛋糕店招人事主管，正好跟我之前的工作性质一样，就应聘进来了。因为之前有自己在家里捣鼓的一点基础，所以在平时跟店里师傅接触时，基本看他们做过几次后，就能自己做出来了，也算是一边上班，一边偷师了。其实一些基础的千层皮、戚风蛋糕之类的能做好后，其他的后期自己是能做出来的。毕竟后期的自我学习和提升也是很重要的。当然，如果你想做的很专业，很精美，很高端的话，还是有必要去专门学习一下的。

再有就是开店的过程真的要比上班费更多的时间和精力。前期没生意的时候需要操心怎么销售，生意渐渐好起来后，一个女孩子既要采购物料，准备当天的材料，成品、半成品等等，还要配送什么的，真的是又忙又累，有时候忙得顾不上吃饭也是常有的。

最后说说收入吧，因为我的定位就是做健康无添加、纯手工的甜品、蛋糕，所以都用的是好的材料，进口的纯动物奶油，动物黄油等等，成本不用说，肯定是非常高了，价格嘛，我的定价也比同行要低不少，所以只能说保证了自己最低的利润，每个月扣除房租、水电、物料成本，剩下的基本也就够自己生活费的。

可以说，开个店其中酸甜苦辣都有，主要还是看你是不是真的喜欢做这个事了，喜欢，还是可以坚持下去的。

啰哩啰嗦说了一堆，也算给你一个参考吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

本人就是妹子一枚，工作辞职后，现在自己开了一家甜品蛋糕小店。

开店的原因有很多，也算是各种原因的巧合下促成的，加上本人开店之前就已经比较喜欢烘焙，家里也买了一堆的材料有空就自己在家捣鼓，每次做完，虽然不是很完美，但是看到家人和身边的朋友喜欢，还是有着满满的成就感。所以如果你是喜欢这个，学一个，平时自己做做玩一玩，还是可以的。当然，如果是为了在家做着玩，就不建议去专业的西点培训班学习了，毕竟专业的系统的学习还是很贵的。可以自己网上找找配方，教程什么的，自己摸索，探索的过程也不失为一种乐趣。

如果是想后期自己开店的话，说说我的一点经历吧。

首先，开店的话，前期要做好预算，然后需要考虑和准备的事情有很多，要确定好自己的定位，选择门店，购置设备、原材料，确定产品和销售模式等等。如果你在本地开店，有一定的人脉，那么起步从熟人圈子来会比较容易，我因为是辞职来到一个新的城市开店的，离开了自己熟悉的圈子，所以起步比较难。

其次制作的话，我没有去过专门的西点学校或培训机构学习。开店之前，我们当地一家做的比较好的蛋糕店招人事主管，正好跟我之前的工作性质一样，就应聘进来了。因为之前有自己在家里捣鼓的一点基础，所以在平时跟店里师傅接触时，基本看他们做过几次后，就能自己做出来了，也算是一边上班，一边偷师了。其实一些基础的千层皮、戚风蛋糕之类的能做好后，其他的后期自己是能做出来的。毕竟后期的自我学习和提升也是很重要的。当然，如果你想做的很专业，很精美，很高端的话，还是有必要去专门学习一下的。

再有就是开店的过程真的要比上班费更多的时间和精力。前期没生意的时候需要操心怎么销售，生意渐渐好起来后，一个女孩子既要采购物料，准备当天的材料，成品、半成品等等，还要配送什么的，真的是又忙又累，有时候忙得顾不上吃饭也是常有的。

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