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宝宝辅食添加的油你推荐什么油?
宝宝,脂肪酸,辅食宝宝辅食添加的油你推荐什么油?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
6-12个月烹饪需要可以添加少量食用油
脂肪是生长发育必不可少的营养素,也是三大营养素中供能最给力的营养素。婴儿对于脂肪的需求量远高于成人,幼儿的脂肪需要量也高于成人。因此低脂饮食通常并不适合婴幼儿。
当然,并不意味着婴幼儿的辅食中可以肆意的添加食用油。对于婴幼儿来说,脂肪摄入的第一来源是母乳或配方奶,然后是食材本身,最后才是食用油。常见富含脂肪的食物通常有动物性食物、种子类食物。保证奶量、保证辅食中这类食物出现的频率和数量,也就保证了脂肪的正常摄入。如果婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主,(肉类、蛋类都不吃),则需要额外添加约5-10g油脂,推荐如亚麻籽油、核桃油等。如果宝宝每天辅食里都有蛋或肉类食物,那么6~12个月内不额外添加食用油也是可以的。
1-3岁宝宝推荐食用油量为10-15g,前提是保证每天都有肉类摄入。如果你家宝宝是个素食宝宝,那么食用油的量可以放宽到20-25g。
对于食用油的使用原则,建议定期轮换食用油类型,而不是盯着一种食用油长期使用。亚麻籽油、紫苏油、橄榄油、核桃油等可以经常换着来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
油其实分有很多种类,有植物油,动物油等。而作为给宝宝做辅食必备的一个辅佐料家长一定要用心选购,保证宝宝的饮食安全。那么宝宝的辅食加什么油最好呢?
宝宝的辅食最好添加植物油。因为植物油是植物性质的,并没有什么添加剂。而且使用的时候并不用添加很多,直接滴几滴就足够了,逐渐增加用量。而且做法最好是清蒸或者凉拌,这样植物油里面的营养成分才不容易被破坏。而且做肉类辅食的时候,并不需要添加植物油,因为肉类本来就含有油脂。
如果不喜欢植物油的,可以选择一些亚油酸比较多的食用油。例如玉米油,麻油等。但是这些油的使用办法最好是凉拌,煎炒会破坏油的营养。这些油都是有特殊味道的,有的宝宝会不喜欢。所以要根据宝宝的喜欢选择。
家长在给宝宝选购油做辅食的时候,最好选择一些比较知名的品牌。这样吃起来更卫生,对宝宝健康的威胁少一些。同时刚开始给宝宝做辅食,是不需要加太多油进去的,吃太多油宝宝的肝脏承受不了,而且很容易会出现肥胖的情况。
常用作给宝宝添加的几款食用油
1.亚麻籽油
亚麻籽油最适合宝宝食用,是除母乳以外最好的脂肪来源。亚麻籽油是陆地上含Ω-3最高的植物油,也有“液态黄金的美誉”,对胎儿、婴幼儿的脑部发育有着至关重要的作用。
2.橄榄油
橄榄油据称是世界上最好的食用油,不但富含不饱和脂肪酸,还富含维生素A,D,E等多种营养元素。橄榄油在制作过程中未经任何化学处理,天然且营养成分保存完好,因此其健康品质最佳。需注意的是,橄榄油不宜高温烹饪,用于凉拌最佳。
3.核桃油
核桃油富含不饱和脂肪酸,也是许多妈妈的选择之一。其最大的特点除了营养以外,酸度低,口感清淡、清爽不油腻且无异味,更容易让宝宝接受。
但需注意的是,核桃为坚果类,坚果易诱发过敏,过敏体质的宝宝慎用。
4.玉米油
玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎等多种功能,并具有一定的抗癌作用。
玉米油非常适合用来制作烘焙类的宝宝糕点或包点,无异味且乳化性好,稍微多吃也不易引起肥胖。
5.茶籽油
茶籽油的油脂组成及营养成分与橄榄油极其相似。茶籽油不但可以降低胆固醇,还可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进矿剂的生成和钙的吸收。另外,茶籽油还是比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食品,其中的维生素E和抗氧化成分不但可以预防疾病,还有养颜护肤的美容效果。
但茶籽具有特殊气味,个别宝宝不易接受。
6.无盐黄油
黄油的主要原料是鲜牛奶,因此1岁以上的宝宝才能食用。其富含丰富的氨基酸、蛋白质、各种维生素和矿物质,为宝宝的骨骼提供营养。
但黄油属于动物性油脂,也含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,因此食用过量容易影响健康和导致肥胖,宝宝食用必须注意不能过量,并且必须选购采用巴氏消毒牛奶所制成的黄油。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
大宝的时候没有给特殊的用一种油,一般就是用家里的花生油。我们家吃的油一般都是胡姬花,鲁花花生油,质量也是放心的,现在不断的看育儿知识才知道婴儿也有自己的专属油,我知道的一般有核桃油还有橄榄油,亚麻籽油,现在有了二宝,等宝宝添辅食的时候打算试一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要安全健康的油就好!没有刻意去购买
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