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宝宝辅食添加的油你推荐什么油？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

宝宝辅食添加的油你推荐什么油？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题问的非常好。很多家长误以为，宝宝胃肠功能弱，应该吃的清淡一些。但其实，脂肪对宝宝身体和大脑的发育都非常重要。

因此包括美国儿科学会、中国营养学会在内的很多机构都指出，要在宝宝的辅食里添加植物油。

并且1到2岁的孩子在选择鲜奶时，也要喝全脂牛奶，而不是脱脂、低脂奶。

给宝宝吃哪种油比较好呢？

从大类上说，应该吃植物油，而不是动物油（猪油、牛油）。因为植物油富含不饱和脂肪酸，相对来说更健康。

在植物油中，我们要优先选择富含omega-3脂肪酸的植物油，如亚麻籽油、核桃油等。

同时，因为不同的植物油所含的营养成分不同，可以给孩子换着吃。

除了前面提到的亚麻籽油、核桃油，还有玉米油、葵花籽油、橄榄油等。

宝宝每天需要吃多少油？

根据中国营养学会的建议，6-12个月的宝宝每天的辅食里可以添加5-10克植物油。

5克油大约是陶瓷的勺子一勺左右。

2-3岁的孩子每天可以添加15-20克植物油。

4-5岁的孩子每天可以添加20-25克植物油。

当然，这是一个参考值，如果孩子脂肪的摄入量比较高，也可以酌情减少植物油的用量。

我是小样妈，一个学金融的儿童心理学博士。欢迎关注我，解锁更多育儿技能和早教方法，轻松带好娃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

辅食应该添加什么油首先从2个方面考虑：

1、 宝宝刚添加辅食，肠胃功能还不健全，处于辅食的适应期，建议选择植物油。

2、 不同植物油不同的味道，选择宝宝喜欢的。

刚开始添加辅食时，并不需要刻意为了吃油而多加食用油，对于6个月左右的婴儿，除了母乳或奶粉提供的脂肪外，每天只要一只鸡蛋就可以满足脂肪需要的量了。而且食用油对天婴儿来说，也是一种新辅食，需要遵循辅食添加的原则。当婴儿经过各种基础辅食对口腔和肠胃的适应，唾液和胃酸分泌增加，整体消化良好，对辅食口味也有了更高需求的时候，可慢慢添加食用油了。

至于宝宝辅食添加初期，适合吃什么油?其实我们可以先来解一下关于脂肪的相关知识，就可以根据实际的情况来选择了：

一、概况：

1、脂肪酸根据饱和度不同可为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

2、世界卫生组织建议饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1。

3、中国营养学会建议omega-6与omega-3脂肪酸的摄入比例为4-6：1，也就是宝宝吃的食用油里，多不饱和脂肪酸部分要有五分之四的亚油酸，五分之一的α亚麻酸。

二、分类：

1、高亚油酸型：omega-6多不饱和脂肪酸丰富，饱和脂肪酸少，主要有大豆油、玉米油、葵花籽油、玉米胚芽油、红花油等。这类油不耐热，不适合油炸、爆炒;适合做色拉油;适合炖煮菜。

2、各脂肪酸含量均衡型：这类油脂中油酸比例较高，主要有花生油、稻米油、菜籽油、芝麻油，适合日常炒菜，但不适合爆炒、油炸，因芝麻油增香物、芝麻酚、维E丰富，适合凉拌、蘸料。

3、高油酸型：单不饱和脂肪酸特别丰富，必需脂肪酸少，橄榄油、茶籽油、杏仁油，初榨产品适合凉拌;精炼产品适合炒菜、炖菜。

4、高α亚麻酸型：omega-3多不饱和脂肪酸，维E、抗氧化物质等含量丰富，主要有亚麻籽油、紫苏油、野生山核桃压榨油，这类有营养丰富，不耐热，适合凉拌、做汤用。

5、饱和脂肪酸丰富：包括棕榈油、椰子油、猪油、牛油、黄油，这类油耐热性好，适合煎炸等高温烹饪。

其实最简单的方法：在宝宝能接受味道的油类中，选择几种轮换着吃（除了棕榈油、椰子油、猪油、牛油、黄油）。因为很难有一种油是单独可以百分百满足人体各种营养需要的，几种互补起来，一是满足了营养的需求，二是也满足烹饪方式的需要。

作者：谭水娇，持国家高级公共营养、欧洲临床营养、中医药膳制作等相关专业资格证书，有多年从事婴儿、幼儿、儿童营养工作经验。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请我回答这个问题。

首先先要明白什么事辅食油，宝宝的辅食油都是低温物理压榨的，出油率仅为1/2，保留了油中的原有营养不被破坏，辅食油可以促进味蕾发育，纠正宝宝挑食、偏食等问题，微量元素吸收、调理积食、抗过敏、增强抵抗力和抗病能力等作用，辅食油含有的 α亚麻酸可以促进宝宝眼脑发育。

6个月以上的宝宝必须要加辅食油了，初期以3-4滴为最大的添加剂量，宝宝适应后，每天一顿辅食，辅食油添加量是5毫升，添加量相当于宝宝小辅食勺的一平勺。

7-12个月的宝宝，每天辅食油添加量为10ml，如果您买的是250毫升的大瓶辅食油，也仅仅够宝宝吃25天哦！

一、核桃油

很多家长在给宝宝选择辅食油时，会首选核桃油，普遍认为核桃油会让宝宝变的聪明，但实际上，核桃油的α亚麻酸含量仅为10.2%，核桃油主要的功效是增加骨密度（补钙）、乌发、安神、助眠、润肠通便、抗辐射、促进伤口愈合。丰富的维生素A存进牙龈牙釉质发育，维持人体黑暗中的视力、增强抵抗力和抗病能力，促进骨骼纵向生长。

核桃是药食同源的食物，补肾气，对剖腹产元气的回复也特别有益。

二、紫苏籽油

想给宝宝健脑，花同样的钱一定要选择α亚麻酸含量最高的油，紫苏籽油中α亚麻酸的含量高达69.2%，同等毫升的油品对比，一瓶紫苏籽油中α亚麻酸的含量相当于6.8瓶核桃油，1.2瓶亚麻籽油，86.5瓶的橄榄油，人体自身无法合成DHA，α亚麻酸在体内可转化成DHA，促进眼脑发育。

紫苏又名赤苏、白苏，是药食同源的食材，在《本草汇言》中记载“散寒气，润五脏”健脾益气，缓解孕吐，保胎安胎，可以抵抗湿疹，哮喘是“气之神药，杀一切鱼、肉之毒”

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