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在农村你吃过哪些味道鲜美的野果子?
野果,小时候,吃过在农村你吃过哪些味道鲜美的野果子?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在农村你吃过哪些味道鲜美的野果子?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候五六月份,每到周末就会约上几个同伴去山里摘一种叫覆盆子的红色野果,我们这土话也叫玫纽,茎干上长满尖刺,但果实酸甜可口
野生猕猴桃9-10月
生长在山区灌木丛中的一种藤本植物,树上刚摘的猕猴桃还硬硬的涩涩的口感不能吃,拿回家中埋到谷麦中催熟
地菍:生长在山坡有水的背阴处,到九月开始结果
一种野生多年生的小灌木,成熟的果子是紫色,吃起来酸甜可口,多汁!不知道你们那里地菍土话叫什么?
还有,鸡爪梨,野柿子,桑果,茶苞等等………不知道哪些是你吃过的野果!欢迎留言评论
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是容姐,河北石家庄村里人。因为我是地地道道的村里人,所以吃过很多味道鲜美的野果子,最美味的是这三种,紫茄,梢官,米口袋。现在容姐就来为你仔细说说。
紫茄
我们这里叫的紫茄,学名叫龙葵。在容姐很小的时候,跟二姐一起去地里割草的时候,二姐和我就吃紫茄的。这种紫茄春季开始生长,到了秋季才会结果子,果子是黑色的像小茄子一样的小东西,现在看来像黑枸杞,因此我们叫做紫茄。长熟的紫茄吃在嘴里,是甜甜的口感很好。
到现在我们这里的路边上,还会有很多紫茄的,每当秋季散步的时候,我们还会摘一些黑色的紫茄来吃的,因为现代人们提倡吃黑色的食物。
地稍瓜
地稍瓜在我们这里是被叫做梢官的,在我小的时候,就吃过地稍瓜的。成熟的地稍瓜,瓜会裂开,中间的种子像蒲公英一样四散飞扬。而嫩的地稍瓜,吃起来是甜甜的,有些糯糯的感觉。这也是容姐儿时的美味,到现在地稍瓜在容姐散步的路上,还有很多很多的,因此也会经常吃上一些。
米口袋
我们把米口袋草叫做米布袋,嫩的米布袋是一种类似于米的东西,一个米布袋中,有一行米粒,这种嫩嫩的米粒吃在嘴里,口感真的不错。只是可惜现在只是回忆了,因为在容姐这里,已经再也找不到这种米布袋草的踪迹了。因此也只能当做,一种美美的回忆了。
因为容姐是70后,而且又是土生土长的农村人,因此还有很多容姐吃过的野果子,比如小豆梨,野黑枣都给我留下了难忘的记忆。你吃过什么美味的野果子呢?欢迎留言讨论!
回答于 2019-09-11 08:43:50
山里有各种各样的野果子,一年四季陪伴我们长大。大多数的野果子,出在秋天。但也有出的早的。
下面就给大家分享两种,最早可以摘吃的野果子吧。
黄泡
我们白族话翻译过来,叫“刺蜜”。我觉得这种叫法最有风味。有刺的,甜蜜的。
所以,我们小时候经常被刺到手,或被勾破衣服,都抵挡不了它的诱惑。
春末夏初,放学了不回家,一定要在路边摘吃个饱。是儿时记忆里最深刻的一种野果了。
长大了虽然不会刻意去找吃,不过如果劳作回来,出了一身汗,要是在路边看到了,那就最好了。顺便摘一把放嘴里,酸酸甜甜,满口是汁,刚好解渴。
山杨梅
离家不远的山坡上有几棵野生的杨梅。结的果小小粒,又酸劲十足。可是小时候觉得那是人间美味呢,一到可以吃的季节,就会天天往底下跑,拿点盐巴或者白糖,蘸着吃。
现在每年也会摘点,用来熬果酱,泡果酒。
小时候因为物质匮乏,吃上一根几毛钱的老冰棍、一颗酥心糖就能回味一天。这些野果更是成了我们对美味的追求。现在虽然长大了,物质丰富了,也还是觉得这些野果,比起摊上能买到的水果,更有吸引力。
谢谢阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地枇杷、猕猴桃、八月瓜、茶苞、三月苞、牛奶子、空筒苞、野樱桃、鸡爪子……等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山上的野杏和麦地边茅莓。
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山上一些野果子虽然酸,但也丝毫不影响农村人对它们的喜爱。
一、野杏子
在家种的果木中,杏子算得上是种得比较的,远不及桃、李、桔子、核桃等果木栽种得多。其实,不管是桃还是李,只要长到了无人问津的山上,也就成了一种野果。
刺楸曾在山上树林里发现过一棵高大的杏子树,虽为野生,其实刺楸怀疑多年前有人在山上吃杏时留下了杏核,该杏核发芽而长出来实生苗,直至长大结杏子。村里为数不多的杏树逐渐消失了,而该杏树就成了附近唯一的杏树。每年麦子成熟时山上的野杏就成熟了,由于在树林里生长,杏子带了几分野味。
二、茅莓
茅莓是众多蔷薇科悬钩子属的野果中最常见的一种,常生长在路边、麦地边、荒坡等地方。茎上有很多刺,被我们称为「刺泡」。
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