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怎样控制韭菜出苔？

韭菜,生长,养分怎样控制韭菜出苔？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

怎样控制韭菜出苔？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村种植韭菜的很多，一般在春季和冬季都是比较好管理的，最让人头疼的事情就是秋季，这个季节的韭菜管理不好的话，一般就会出现抽苔和开花的情况，这就需要我们认为的控制了，今天就说一下控制韭菜抽苔开花的方法。

减少日照时间可以有效控制韭菜抽苔

我们知道韭菜在夏季抽苔的原因，主要是因为夏季的日照时间长，要想控制韭菜抽苔的话，我们就要认为减少日照时间，可以在韭菜地上面搭设防晒网等设施，但是这个方法只适合小面积的韭菜种植，如果大面积的话并不适合。

大面积种植的可以使用专用药剂

现在的农业科技是很发达的，有很多加速或控制植物生长的产品，如果大面积控制韭菜抽苔的话，可以使用激素类的一些产品，最常用的产品就是矮壮素，这个效果还还是不错的。

其实要想杜绝韭菜抽苔的话，最彻底的办法就是把韭菜多割上几茬。但是，话说回来的话，韭菜抽苔开花后也是一种很好的原料，像我们吃火锅用的韭菜花蘸酱，就是用韭菜花来做原料的，我们不必改变韭菜的生长习性。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

因为韭菜是在长日照植物。如果是保护地种植可以从控制光照时间、环境温度来解决，进入4月中旬后逐渐早晚遮黑处理，控制日照在12小时内，可预防韭菜抽薹开花。 韭菜是我喜欢的蔬菜之一。韭菜的作用也很多，平时吃面可以作为配菜，每逢过节，也可以作为饺子馅的材料。夏季是韭菜生长最好的季节。在家中，几乎每顿饭中都会见到韭菜。可是往往韭菜会出现长势不好现象，我们也不知道什么原因。近日，我在网上查了下，才知道原来是韭菜用肥和施肥不对。那么韭菜用什么肥好？韭菜怎样施肥好？

韭菜在种植期和生长期所施用的化肥是不一样的。

种韭菜需要多施氮肥长叶，钾肥长根，但买化肥价格较贵， 但是在农村用草木灰就是最好的施肥方法。化肥就用氯化钾、磷酸二氢钾。

韭菜若是不需要开花结果，而只需要长叶子的话，就施氮肥，如尿素，人的小便等。如果需要开花结果在花期前要施一些磷肥和钾肥，如草木灰，腐熟的其他肥料等。

韭菜的病虫害较多，且治疗很困难，主要有灰霉病 、疫病、韭蛆、葱蓟马、葱斑潜蝇等。利用化学方法（农药）防治起来较容易，且见效快，但影响韭菜品质，对食用者的健康有很大危害。利用栽培方法（主要是合理施肥）进行防治也是生产无公害韭菜的有效途径。除基本的施肥方法外，生产无公害韭菜应特别注意以下两点：

（1）有机肥充分发酵。生产“绿色”韭菜，应该以有机肥为主，少施化肥。用有机肥作底肥或追肥时，需要特别注意的是，有机肥一定要充分腐熟，最好用专业的发酵剂（如金宝贝发酵剂）进行处理。这样不但可以减少养分流失，还可以彻底清除有机肥中的病菌、虫卵等有害物，解决病虫源。

（2）施用高质量菌肥。生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有有机质、腐殖酸和微量元素等，在韭菜的任何需肥期均可与其它肥料配合施用。

在苗床或育苗地内育苗，幼苗期韭菜生长量小，耗肥量少，但由于幼苗相对比较弱小，根系不发达，吸肥力弱，除施足底肥外还应分期追施速效化肥，促进生长，使幼苗生长健壮。定植后进入秋凉季节，韭菜生长速度加快，生长量加大，应及时追肥促进养分的制造和积累。当年播种的韭菜一般当年不收割。

田间农作物要想长得好，管理是关键。今天小编和大家对韭菜的施肥技术。以后都可以吃到好吃的就韭菜了

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜是大棚栽培高产的蔬菜作物，耐寒性强、对光照要求不高，只要稍加覆盖就能安全越冬，下年春抢早上市。而且抗逆性强，病虫害少、省工、高产高效益，投资少收益多，是种植户发展的好项目。

1.①韭菜对温度的适应性强、即耐寒又耐热，可以抗零下20~30度的低温，2~3度时可发芽生叶，韭菜的发芽适温为12~15度，生育适温为18~22度，过冷太热时生长缓慢、品质差。

②湿度:韭菜根少、根浅，要求较高的土壤湿度，才能正常生长品质鲜嫩。韭菜极耐涝，但其叶部附有蜡质、蒸发水量少，浇水量不要过多，空气湿度控制在60~70%为佳。

③土壤:韭菜对各种土壤适应能力强，但以深土层、有机质丰富、保湿排水较好的肥沃壤土为好。

2.播种育苗:

①韭菜种子皮厚坚硬、吸水差、发芽慢，为了促进吸水提早发芽，将种子放在40度的温水中浸泡一昼夜，捞出投洗干净，稍加凉晒放在20~24度条件下催芽，催芽期注意保持适宜的温湿度2到3天有部分种子冒芽就可播种。土壤水分充足时可以不浸种、干籽直播。韭菜种子小苗子弱、要掌握好播种深度、密度，开沟深浅一致、宽窄均匀。均匀撒种，覆土不能过厚。韭菜种子萌动后先长叶、后长根，幼根4~8厘米时胚軸弯曲露出地面。覆土适当、土壤疏松时子叶可以很快出土。播种过深或土养水分少，出苗过程加长，种子内养分消过大，会造成缺苗，为此播种工作要细致。

3.管理:韭菜喜肥、又是多年生长，播种前的施肥很重要，必须保证充足的基肥，才能获得理想的产量。要以优质腐熟的农家肥为主，配合速效氮肥。

定植后加强水肥管理，及时清除杂草，政确的管理，才能茯得优质高产。

①温度管理:韭菜扣棚后，温度不是过高、先不要通风，韭菜长到12~15厘米时开始通风，收割前4~5天大通风。白天控制在17~20度左右，夜间12~16度。收割期根据天气情况灵活通风，提高产量、保持品质。

②水分管理，第一刀韭菜收割前尽量不浇水，土壤湿度旱时少量补水，以免降低棚温、影响生长推迟上市期，以后随着韭菜的生长、气温的升高，需水量越来越多，缺水时组织老化、纤维增多，品质差、影响市场售价和产量。为此第二刀长到6~8厘米高时开始浇水，水量要充足，温度越高浇水量越要加大。但要注意加强通风，控制棚内空气湿度、防止空气湿度超过70%易染病，湿度过高也不利于生长。每次追肥以后都要浇水，促进化肥吸收利用。

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