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如何制作草莓粉呢？

草莓,耐高温,放入如何制作草莓粉呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

如何制作草莓粉呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

将草莓切片烘干，然后再打成粉

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、草莓洗净。

 

2、去草莓蒂和叶子

 

3、切成薄薄片。（注意：当草莓片切到一半时可提前预热烤箱90度10分钟）

 

4、越薄越佳，平放到铺有不粘布或耐高温硅胶布的烤盘上。

 

5、把放有草莓片的烤盘放入烤箱以80度～90度烘干，需要烤3～4小时，切记温度不能超过100度，否则草莓干会烤焦，难以保留草莓原来红色，烘烤期间要把草莓 9 1片取出翻个面。

 

6、草莓片烘烤完后放入打磨机中打至粉末状即可，如想要粉末再细腻一点，可加入一小勺细砂糖再打磨下哦！此时粉末的颜色会变得浅一点，并可延长保质期。

 

温馨提示：不要用牛油纸或锡纸，草莓烘干后便会粘附到纸上，很难拿出来，即使拿出来后或许也会粘有纸屑，要花很多功夫才能清楚哦！所以大家一定要用不粘布或耐高温硅胶布来烤这样才完全不会粘底哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

草莓粉的用料：草莓适量，细砂糖（可加可不加）。

草莓粉的做法步骤：

1-草莓洗净。

2-去草莓蒂和叶子。

3-切成薄薄片。（注意：当草莓片切到一半时可提前预热烤箱90度10分钟）。

4-越薄越佳，平放到铺有不粘布或耐高温硅胶布的烤盘上。

5-把放有草莓片的烤盘放入烤箱以80度～90度烘干，需要烤3～4小时，切记温度不能超过100度，否则草莓干会烤焦，难以保留草莓原来红色，烘烤期间要把草莓片取出翻个面。

6-草莓片烘烤完后放入打磨机中打至粉末状即可，如想要粉末再细腻一点，可加入一小勺细砂糖再打磨下哦！此时粉末的颜色会变得浅一点，并可延长保质期。

温馨提示：不要用牛油纸或锡纸，草莓烘干后便会粘附到纸上，很难拿出来，即使拿出来后或许也会粘有纸屑，要花很多功夫才能清楚哦！所以大家一定要用不粘布或耐高温硅胶布来烤这样才完全不会粘底哦！






回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1. 草莓切片，多少草莓取决于你想做多少草莓粉，切片的草莓放入烤盘，90度烤到草莓变干为止

2. 烤干的草莓加入砂糖，正常来说要加入草莓的一倍砂糖，但我觉得稍微有点甜，不喜欢甜的可以减量，砂糖和草莓干放入搅拌机，打成粉就可以了。可以密封保存