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为什么现在一些纯粮酒那么难卖?
白酒,粮食,的人为什么现在一些纯粮酒那么难卖?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
酒精勾兑酒中液态法酒的标准:GB/T 20821-2007
固液法酒的标准:GB/T 20822-2007 。
所以我们可以看白酒的执行标准,GB(国家强制标准),GB/T(国家推荐标准),DB(地方标准),QB(企业标准)。
小哥建议:(GB为主,GB/T观望,其余最好不要买)
建议您小心购买 GB/T20821 , GB/T20822 或者 GB/T2757的产品
持观望态度购买 DB或QB开头的产品;GB里的(一级)产品;
被市场滥用的 GB/T10781.1-2006 ,GB/T10781.2-2006的产品
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒精勾兑的喝习惯了,忘记了最初的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好的粮食酒大家还是都喜欢的,我们全国各地很多酒友,就喜欢咱们家的粮食酒,说好些年没喝过这么好的酒了,粮食酒得有年份,我们都是存放一年以上才出窖,所以口感非常好
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在人工作繁忙吧,喝白酒的人就少,然后像内地一些酒会啊什么的,就是会喝红酒呀,或者是香槟偏多一点
我觉得喝白酒多的就东北啊,北方都会多一点,可以把市场到北方
像现在就是大家都养生嘛,喝白酒的少了,但是碰到好酒啊,特别是正儿八经的粮食酒,喝的人,真的还是会很多,只要确保是纯粮食酒
看到好酒,都会给我爸稍微买一点
粮食酒现在不难卖呀,我觉得是分片区了吧?像我在新疆,然后我爸爸他们就挺想喝到纯粮食的酒,但是现在是有钱也很难买到呀,前提是真的粮食酒
我觉得只要你的酒足够好,酒香,然后确定是粮食酒,就不会没有市场,可能缺乏的是一是宣传,还有找准对应的市场
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢喝酒的人?都是昏头胀脑的家伙。已经上瘾了,根本就分不清什么好赖了。什么建康长寿?长命百岁根本就不会考虑。活一天算一天,哪里知道好坏!
回答于 2019-09-11 08:43:50
纯粮食酒是指以粮谷为原料,加入大曲等糖化发酵剂,经发酵-蒸馏-储存-勾兑等一系列复杂过程而获得的。
市场上占比很大的中低端白酒大都是“固液法白酒”或者是“液态法白酒”,其主要成分是食用酒精,粮食酒添加较少或没有粮食酒成分。
这种白酒因其香味物质主要来自于添加剂,所以香味、口感较单一,没有粮食酒源自发酵过程中产生的复杂呈香呈味物质。一旦习惯了这种口感,可能对真正粮食酒的香味不太适应。
优质粮食酒因其复杂生产工艺,长期储存成本及繁复的勾调过程,导致优质粮食酒成本较高,价格也是让很多人却步的原因。
但是从养生及身体健康考虑,还是建议选择优质粮食酒,适量饮用,小酌怡情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到心里去了提问者。我就是做纯粮烧酒的,但是我感觉,这种纯粮烧酒和那些瓶装勾兑酒比起来,实在是挺难卖的。因为我们没有更多的资金去做广告去做营销,而是把所有的成本都投入在了白酒本身的品质上。不想喝现在的白酒市场,那样同流合污,不想把更多的钱投入到怎么扩大销售额上,一心实意的想把白酒的品质搞上去,却很少能背,喝酒的人认可,只有那么一小撮真真正正懂白酒的人才会主动来寻找,购买你的白酒。
我现在就面临这样的问题,我是做固态发酵原浆高粱酒的,然后喝酒人有很多,但是找到的我人不多。我和这些找我买酒的人聊天,发现这些人都是比较懂酒的人,而有一些人宁可喝瓶装酒,也不喝这种散装纯粮酒,他们说这种散装纯粮酒卫生达不到标准。瓶装酒卫生达到标准了吗?瓶装酒的执行标准一定可信吗?很多酒厂的基酒都是从纯粮小烧的小作坊进行收购,然后回去进行勾兑,包装出售的。这是很多人不知道的是,他以为喝的是好酒,只不过贴上一个好的标签而已。但是没办法,懂的人自然懂,不懂的人你跟他说也没有用。有多少大场子是专门干坑人的生意的,比如几年前的3某奶粉。品牌影响力够吧,可是事实呢。
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