您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你认为什么时候适合吃腊肉,为什么?
腊肉,时候,什么时候你认为什么时候适合吃腊肉,为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你认为什么时候适合吃腊肉,为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
做腊肉的最佳时段是每年的冬月与腊月。农家养的不加饲料添加剂的猪肉,自贡盐,汉源花椒,自种的干红椒。松树柏树的活枝Y生火薰成的腊肉,不管是色泽、口感还是味道都是最棒的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我可是一年四季都腊肉吃哟!我是从事种养结合的家庭农场主,每年宰一到两头大猪,一部分鲜食,其余大部分做成腊肉腊肠。立春过后,气温升高,便把它们放冰栕里,随吃随取,安全放心又美味!
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊肉腊肉,当然是腊月做的腊肉比较好,并且也容易保存。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家都知道肉类在寒冷冬季里不容易变质,也没有蝇蚊的影响,同时在腌制腊肉时加入一些 经过多年实践得出来的配料,如此制作出来的腊肉具有防腐能力强,延长保存时间的特点。另外,过去受各种条件限制,腊肉都是在农历腊肉才开始制作。再加上人们对传统制作的腊肉有着一种至深的乡愁感情在内,所以,冬至(腊月)做的腊肉比较好吃。
当然,把腊肉作为一种商品也是现在很正常的事儿,厂家只要有销售量就会完全突破了做腊肉季节性的限制,人为的创造出适合做腊肉的环境,如此就可以常年四季做腊肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肚子饿了的时候特别适合逮腊肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
饿了的时候,想吃的时候。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要想吃,任何时候都适合吃腊肉。
我是湖北恩施的,从小在山里长大,是地地道道的农村人。在我们那里,家家户户都养猪,到了年尾就把猪杀了,做成腊肉挂在炕上用柴火熏,熏上一个冬天也就成了腊肉。所以腊肉在我们那里随处可见。
逢年过节,我们一般都会吃腊肉,炖猪蹄。腊肉,对我们那里的人来说是一种大菜,亲朋好友突然来串门,我们会用腊肉招待。因为做好的腊肉,可以放上一整年,也不会影响腊肉的口感和肉质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你认为什么时候吃腊肉?我认为什么时候都可以吃腊肉,我们农村孩子从小就是吃腊肉长大的,两天不吃腊肉就觉得特别想,当然偶尔吃点新鲜肉,也是很巴适的,对于吃腊肉有很多不同的说法,现在城市里面有很大一部份人认为腊肉吃多了会得什么癌症!其实我觉得吧,没那么恐怖,农村人天天吃腊内,平均寿限也不低于城市人啦!农村老爷爷老奶奶80―100年限的老人多了去!这个又怎么解释呢?其实平时多吃农村腊肉我认为是个不错的选择哟!
回答于 2019-09-11 08:43:50
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |