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100元的白酒与1000元的白酒有什么差别?
白酒,茅台,都是100元的白酒与1000元的白酒有什么差别?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
贵的东西不一定好,但是好的东西一定贵,货真价实,一分钱一分货,一百块无论如何都买不了飞天茅台,不过一百块也有很多种酒可以选择,所以,一百块与一千块的酒只能说明酒的质量好坏和个人消费水平的好低。
回答于 2019-09-11 08:43:50
多付900元呗,当然厂家不会全装口袋里,至少拿出400元做销售费用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小返作为剁手界的老司机,最喜欢研究这种问题~目前白酒市场上,百元级别的酒基本上代表了各大主流品牌的口粮酒(日常自己喝的酒)价格,而千元价位的酒,则基本上都是各大品牌用来撑门面的顶级产品。说起这两种定位完全不同的产品差别,我们需要先来看看,一瓶白酒的生产销售成本需要多少。这里,小返就拿大家最熟悉的顶级白酒,市场售价1499元(还不一定能买到)的53°飞天茅台举例:
飞天茅台酒采用本地糯高粱为原料,大概每斤4元左右。按照茅台5斤粮食1斤酒的工艺,一瓶酒的粮食成本大概是20元,加上曲料大概40元。而水、电、煤气、包装、运输基本都是固定的成本,每一瓶酒的成本不超过15元。此外,人工成本算是酒厂的一个比较大的支出,毕竟以传统工艺酿造白酒,人力成本是省不了的。
不像酒精勾兑的酒,只需按照比例添加香精,糖精和水即可。传统工艺酿造纯粮酒,投料,翻料都需要人力来操作。而一般大的酒厂,人工工资都不低,因为这都是有一定技术含量的工作,而且还有很多非技术性的员工工资,都需要平摊到每一斤酒的成本上去。因此,基本上一瓶酒的人工成本能达到20-30元了。这样算来,一瓶飞天茅台的原料及工艺成本,大概嫩该控制在百元以内。
而市场售价100元左右的普通纯粮酿造白酒,工艺相比飞天茅台简单一些,用料相比飞天茅台差一些,不过各种费用下来,成本也至少需要几十元。因此,单纯从原料及工艺方面来看,百元酒与千元酒的差距并没有实际售价那么大。那为何飞天茅台能卖到那么贵?我们就要从其它方面来考量了。
除去原料与工艺成本外,茅台酒通常都是招商合作,那么代理费用必不可少。1499元的飞天茅台,出厂价不到900元,除去税费等因素,这500左右的差价,就被代理商赚了。而上文我们提到过,粮食、人工、水电煤气、运输包装加起来成本100元左右,出厂价减去这100元实际生产成本后的800元,就是茅台酒的利润、时间成本以及品牌溢价了。
当然,除了原材料及制作工艺以外,要保证飞天茅台酒的风味口感,更重要的是其生产周期与贮藏时间,一瓶酒出厂至少需要经过五年的时间,这是茅台酒品质好的重要原因,也是无形的成本,而且这个时间成本占比非常高。
因此,要回答题主的问题,小返只能说,对于千元级别的高端白酒,那真的喝的不是酒,可是时间的味道呀!
回答于 2019-09-11 08:43:50
100元的白酒和1000元的白酒不同之处很多,从原酒的发酵、酿造、甄选、储存到包装出厂都是有差别的。
价格高的酒对原酒的要求更高,从发酵、酿造的源头抓起,像苏酒头排酒,春分入窖,白露开窖,历经12个节气,历时180天,缓慢充足发酵。三月始压窖,九月出新酒,慢工真绵柔。所甄选的原酒都是极佳的,经过储存后的酒口感更佳。高端白酒对酿造工艺、原材料、地理位置、气候环境等都有独特的要求,所以产量和产区受到极大的限制。梦之蓝手工班酒体之美,主要体现在“三老两多一少”上,“三老”即百年以上的老窖、20年的老酒和传统的老工艺,“两多”即黄酮类、核苷类营养物质多,“一少”即数量少。洋河拥有7万多口名优酒窖池,其中梦之蓝中央酒区核心区域的百年明清窖池,是无价的历史财富,这些是洋河生产优质基酒的命脉所在,梦之蓝手工班即诞生于此。洋河虽然拥有行业最多的窖池数量,但只有2.8%的窖池能够酿出,这其中又只有2%的酒才符合52度梦之蓝手工班的苛刻要求,这决定了梦之蓝手工班的高度稀缺。
1000元的白酒和100元的白酒相比,各项要求都会更高,价值自然也更高。
回答于 2019-09-11 08:43:50
差900块钱。
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