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请问越南人为什么都不胖？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

请问越南人为什么都不胖？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

越南有“”四大瘦”，国土地形细长一条；房子窄窄瘦长一栋；人行道马路很窄，适合瘦小的越南人通过；再就是穿着奥黛的越南女子，苗条柳腰，减肥药在越南基本没市场。

为何越南人都不胖，主要和饮食有关系，我们看看他们都吃啥？

1）荤菜的做法

以鸡肉、牛肉为主，猪肉也吃，但相比之下吃的少，鸡肉吃之前要先煮熟，倒掉鸡油、内脏，再根据自己口味油炸、荤素炒或凉拌，所以当你要一碗越南鸡肉或牛肉粉（PHO），看上去就是清汤寡水。

2. 蔬菜的吃法

越南人不喜欢蔬菜都用油炒，觉得破坏了里面的维生素，喜欢洗干净沾鱼露生吃，或用糯米做的薄皮卷蔬菜吃，所以在中国的越南人看到我们炒蔬菜都放很多油，实在是不习惯，开玩笑说我们是在“”喝油”，他们吃的那么清淡怎么可能胖。

3. 火锅的吃法

越南人也喜欢吃火锅，那种清汤寡水的火锅，各种香菜放进锅里，汤里不放油，靠火锅里的鸡鱼肉自带的油调味汤料，非常健康 。所以在中国的越南人特别喜欢吃云南的野山菌火锅，评价说是他们在中国吃过的最美味健康的火锅。

4.调料沾碟

除了鱼露，越南人餐桌上还有各种调料沾碟，小米辣、酸甜酱、柠檬盐碟，说到柠檬，越南人做菜喜欢放柠檬调味，凉菜、汤、饮料里都喜欢挤上几滴柠檬调味，鸡鸭鱼肉也喜欢滴入柠檬去腥。

5.喜欢喝咖啡

越南人对咖啡的喜爱已经是茶米油盐生活的一部分，和喝茶一样，基本不喝三合一，大都喝浓缩黑咖啡，越南滴漏咖啡很有名，男人们没事约上几个朋友在路边或咖啡馆里，边聊天边等着一滴一滴咖啡滴入杯里，慢慢品，慢慢聊，一泡就几个小时或大半天，长期喝黑咖啡也刮油脂。

越南的饮食文化就是原汁原味，清汤寡水，可能和炎热的气候也有关系，从健康角度来说，少油少盐，对身体也是有益无害的。

只是对于口味重的人来说，太寡味，见仁见智吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对越南并不熟悉，只是曾经去河内出差过一周。那一周我其实吃的不错，每餐都不缺肉，越南的国民米粉放肉也很豪爽……

奈何根本没油水，吃的也都是瘦鸡肉、瘦牛肉，唯一一餐有猪肉的，还是猪耳朵，没半点肥肉，哪怕是吃肯德基/麦当劳，也是很神奇的看着没啥油水……蔬菜沙拉是国内的10倍大，配3-5种蔬菜，同时还要给你在米饭旁边配一圈黄瓜。

所以在河内，我是一天吃五顿，无论吃什么、无论吃多少，都不会觉得很饱，并且三小时后准饿……饿得前胸贴后背的饿。

就这么啥也不缺的一天五顿的吃，一周后回国我体重还轻了三斤……一周三斤啊，梦寐以求啊！

而河内本地人，也就是每天吃这样的东西，一点米饭、一点没有任何脂肪的肉、一点蔬菜。甚至比这些更素，量更小，餐更少。

如果这样还不瘦，那简直就太残忍了。而对我来说，更残忍的是，越南女孩子还不是干瘦，而是丰乳肥臀小细腰的窈窕……包括扫地大妈也是这样

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你这个问题，我是越来越楠。
越南胖人很少瘦人很多。
第一个，因为他们吃饭很少，他们早上早晨基本上都不吃饭的。他们晚上基本上不吃米饭的。就光吃粉。我在越南生活了半年，到了晚上找个快餐店吃个米饭，是很困难的一件事。他们中午吃米饭，但是他们的伙食里边少油少盐。
第二个，他们生活不是很规律，越南因为越南很热，他们一般晚上活动啊，晚上睡得很晚。这也是导致他们第二天起不来吃早饭的原因。
第三个，他们的农产品基本上都是很真的，没有任何的添加剂呀什么的啊，比较原生态的一种。很容易吸收。
我能想到的就是这些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

人种瘦基因，热摄入量少，清淡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

今天我来告诉大家，因为首先越南地处于中南半岛，一年四季气温都非常炎然，出门轻轻走動大汗淋淋，再者越南人饮食比较清淡，一日三餐的搭配都是离不开青菜，酸酸甜甜，汤粉，米粉类！吃的食物清淡开胃比较容易消化，再加上天气一年四年高温炎热，人体的消耗能量特别大！所以越南男女都不怎么会胖！

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