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请问哪些鱼类鱼刺少或容易去掉鱼刺？

鱼刺,白鲢,淡水鱼请问哪些鱼类鱼刺少或容易去掉鱼刺？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

请问哪些鱼类鱼刺少或容易去掉鱼刺？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

请问哪些鱼类，鱼刺较少或是容易去掉鱼刺？我来回答这个问题。正常情况下，淡水鱼的鱼刺会比较多一点，海鱼相对于此较少。

虽说淡水鱼，鱼刺相对

较多，但并不是所有的鱼都是多刺的，也有那么一部分鱼的刺比较少。具体有哪一些？下面就介绍一些我所吃过的淡水少刺鱼：罗非鱼，黄骨鱼，黑鱼，鲶鱼，桂花鱼，鲟鱼等。

海鱼有哪些？鲈鱼，黄花鱼，大黄鱼，鳕鱼，三文鱼，海鳗鱼，马面鱼等等，还有很多很多，没办法列举。



至于哪些鱼鱼刺比较容易去掉，我觉得鱼只要长的够大鱼刺应该都会比较容易去掉。像我们经常吃的白鲢鱼，一两斤的白鲢鱼，到处都是细刺，简直没法下口。但是十斤的白鲢鱼你吃起来就会感觉并不是那么费劲。



如果是给孩子吃，建议吃以下几种：鲶鱼，黄骨鱼，桂鱼，鲈鱼，黄花鱼。这几种是性价比和营养相对较高，而且鱼刺较少的鱼，很适合工薪家庭食用。

大家好，我是金姐，擅长经典小吃，钻研传统美食。愿在吃货的道路上与你并肩同行，喜欢的朋友动动你宝贵的手指点个赞，谢谢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你吃丝丁鱼吧，

酱油水煮丝丁鱼，葱姜蒜辣椒，酱油加水，一点糖，直接煮原滋原味。

香炸丝丁鱼，面粉，生粉各一半，加一个鸡蛋一勺油，放点盐胡椒粉调成糊，丝丁鱼盐巴，胡椒粉料酒，腌制一下，拿去沾香这个糊，炸到金黄色就差不多熟了，怎么做都好吃！






回答于 2019-09-11 08:43:50

黄骨鱼、鲇鱼、桂鱼、扁鱼、鲈鱼、青鱼、黄鳝等淡水鱼没有纽鱼刺