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隔夜鱼肉可以吃吗?
鱼肉,的话,鳜鱼隔夜鱼肉可以吃吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
隔夜的鱼能吃,但不要多吃,对身体不好。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,应现制现吃,所以最好不要吃。鱼吃不完的话,建议尽量减少储存时间,如果要保存的话,要放到冰箱冷冻,防止细菌生长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不建议吃!!
河海鲜类产品,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,应现制现吃,所以最好不要吃。
实在不舍得扔掉,要放到冰箱冷冻,防止细菌继续生长。不过老实说,风味已锐减一半不止。
个人还是不建议吃!无论是海鲜或者河鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢你的邀请!
隔夜的鱼肉可以吃吗?
隔夜的鱼肉在保鲜好的情况之下是可以食用的,但是味道不能保证。我们吃鱼吃的就是鱼肉的鲜美,鱼肉在高温烹饪之后,鱼肉之中的蛋白质就会水解释放鲜味物质。而鱼肉在高温过后长时间不食用,鲜味随时间流失,所以隔夜鱼肉只会有盐的咸味。
鱼肉想要在隔夜后食用就必须立马放冰箱内保存,鱼冻就是就煮好之后放凉之后立马放入冰箱之中保鲜和冷凝的。鱼肉如果不放冰箱保存就会受对大量细菌污染,鱼肉含高蛋白食物细菌分解会产生有害物质。而臭鳜鱼是用盐除去鲜鱼中多余水份,抑制其它细菌生长,让益菌发酵,形成独特的鲜美,但不适合用在熟的鱼肉之中。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
隔夜的鱼能吃,但不要多吃,对身体不好。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,应现制现吃,所以最好不要吃。
鱼吃不完的话,建议尽量减少储存时间,如果要保存的话,要放到冰箱冷冻,防止细菌生长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
隔夜的东西最好少吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
剩飯剩菜总是难免,特别是晕菜,很难一次吃完,放到第二天吃也是人之常情,现在家家都有冰箱更不用担心变质,有一些味道还会变得更好一些。比如红烧鱼,我就喜欢吃凍,觉得更入味。但要注意时间不要太长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
隔夜鱼肉应当可以吃!只要保存好了不变质不变味什么东西都能吃,现在的电冰箱可以保护食品新鲜度!
回答于 2019-09-11 08:43:50
隔夜的鱼能吃,但不要多吃,对身体不好。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,应现制现吃,所以最好不要吃。
鱼吃不完的话,建议尽量减少储存时间,如果要保存的话,要放到冰箱冷冻,防止细菌生长。
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