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为什么有人说鸡蛋糕是硬菜？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么有人说鸡蛋糕是硬菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为鸡蛋加水后不容易被消化，还是不被加工讲究原始吗，如煮，炒，煎等

回答于 2019-09-11 08:43:50

您说的是鸡蛋羹吧？鸡蛋糕是甜点啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为鸡蛋糕比较难做，所以就成硬菜了

回答于 2019-09-11 08:43:50

荤菜都叫硬菜，北方人统称荤菜为硬菜。鸡蛋糕属于荤所以叫硬菜！